皇帝豆

番茄皇帝豆炖肉片

皇帝豆富含蛋白质和纤维质,营养丰富。小时候家中偶尔会有家常皇帝豆鲁肉,口感非常绵密好滋味,将酱油基底改为更清爽的番茄蔬菜,一样可以尝尝皇帝豆营养及风味~ 欢迎到贝拉花园逛逛~ /

百汇煲汤丁🧀奶素

观音山蔬食馆主厨提供这道超有料汤品『百汇煲汤』,添加红枣、莲子、山药等多种养生食材,以慢火煨出丰富的营养,食材精华都熬煮于汤中,长辈或小孩也能吃得更健康😋 麻油的香气和菇类的鲜甜滋味绝配,实在是让人喝了一碗再一碗,太满足啦💗赶快一起来制作这道美味营养的汤品吧! 🌈影音食谱:

金针菇炒皇帝豆

常见皇帝豆的煮法就是加些排骨,煮成汤品,但是今天不煮汤,就拿来炒炒吧! 怕皇帝豆没什么味道,挑了金针菇来搭配,菇类煮过之后发布的稠感,就像在皇帝豆上覆盖上一层薄芡, 天然又健康.^^

皇帝豆炒菇

皇帝豆营养丰富,还有含多种维生素。它的口感是清香软糯,鲜爽可口,加入喜爱的菇类,猴头菇和平菇一起拌炒,就是道素菜,简单美味!

皇帝豆浓汤

皇帝豆富有高纤高铁及蛋白质,可说是营养满满的食材,有些人会用来炖排骨或炒肉片,其实做成浓汤也好喝。蒸熟后的皇帝豆搭配温热豆浆搅拌,再加上综合的研磨香料,简简单单的做法,却是香浓又好喝营养汤品喔!

凉拌皇帝豆

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

老菜脯皇帝豆苦瓜鸡汤

醇厚甘甜,好喝增强抵抗力,煲汤是一绝!有句俗谚这样说,「雨生百谷」指雨水增多有利于谷类农作物的生长,这个时节天气忽冷忽热,湿度会比较重,好天气可以多晒太阳。大家有吃过皇帝豆吗?