皎白笋

金沙杏鲍菇菇

金沙酱还可以运用在皎白笋、豆腐、虾球、四季豆等都很适合哟!不会很难,大家一起来试试自己的金沙料理吧👍

皎白笋滷肉

埔里产皎白笋,阿母说用皎白笋滷三层肉,又香又好吃,这次返家,在离家的前一晚,房间冰箱里有包皎白笋,查看简讯才知道,原来是阿母专程为汉子准备的!返回工作地后,想要趁新鲜,于是买了三层肉,滷锅香气十足的皎白笋滷肉,与皎白笋ㄧ起炖煮的滷肉有股笋香~吃着吃着就想起了我那可爱爱家的阿母啊! 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

小厨娘❤毛豆玉米日式炊饭#电锅

日式炊饭是很百变的家常主食,通常会依照季节搭配时令食材,例如秋冬就要吃栗子或南瓜炊饭,春夏就要吃竹笋或皎白笋炊饭,小小的秘诀是掌握食材的出水量,根据经验或是乖乖遵照食谱就能成功♪♬ 我今天用孩子最爱的玉米和毛豆来做炊饭,这两样食材也是超容易取得的!看起来小清新的色调,吃起来非常爽口美味(。•ㅅ•。)♡

自製烤肉酱、胡椒盐,今年中秋换你秀一波!

每到中秋节身边的人便开始满口嚷嚷着要揪团烤肉,今年把檔次提高一点,暂别市售烤肉酱千篇一律的味道,按着台湾烫独门配方试着自己调製酱料、腌渍肉片、料理蔬菜与海鲜,试过一次就会着迷的滋味包准能让大伙惊艷,在火上烤出好吃的料理真的没有想像中困难。

自制烤肉酱、胡椒盐,今年中秋换你秀一波!

每到中秋节身边的人便开始满口嚷嚷着要揪团烤肉,今年把档次提高一点,暂别市售烤肉酱千篇一律的味道,按着台湾烫独门配方试着自己调制酱料、腌渍肉片、料理蔬菜与海鲜,试过一次就会着迷的滋味包准能让大伙惊艳,在火上烤出好吃的料理真的没有想像中困难。