皮蛋地瓜叶(炒地皮) 皮蛋地瓜叶(炒地皮)是一道不起眼但相当好吃的一道料理,煮软的地瓜叶搭配皮蛋的风味非常好吃~欢迎您来试试看 ^^ -- 欢迎追踪 Yami ,陪你一起轻松做料理 😉 / 奶蛋素 114 点赞 3110 浏览
辣炒皮蛋豆腐 皮蛋跟鸡蛋豆腐经过油炸,会产生外酥内软,配上有点口感的四季豆,调味的味型很接近三杯,但是因为本身食材已用油炸,所以把麻油的量减到少少量,只取其香气,经过拌炒一下,就是一道下饭好料啰! Viola料理师幸福餐桌 / 奶蛋素 12 点赞 3100 浏览
双蛋蒸肉饼 蒸肉饼是广东最常见的一道家常菜,好吃又下饭,赶紧动手收藏起来吧,咸蛋可以直接把蛋黄蛋白一起拌入肉泥 不过为了颜质着想所以这次把蛋黄摆在最上面装饰 调味部分 咸蛋的咸味其实已经足够了 所以酱油部分加或不加都没差 蒸完后盘中剩下的肉汁可以直接淋在肉饼上 也可以开个锅稍微用太白粉勾薄芡后再淋上。 松饼 22 点赞 3049 浏览