立冬
麻油竹笙猴菇锅🌿全素
进入立冬，表示冬天要来了！在这岁末之时，观音山主厨准备这道「麻油竹笙猴菇锅」， 让大家可以暖迎冬天，快跟着观音山主厨，一起素食料理简单做吧！ ✨慈悲的 龙德上师成立「观音山蔬食馆」提倡健康素食、慈悲护生，以"观音山素食料理简单做"的理念，提供多款素食食谱，让您一学就会！😊 🌈影音食谱:
♥我的手作料理♥ 姜母鸭饭
每一年的立冬过后天气就有寒意了, 街头巷尾只要跟补有关的餐厅都抢 抢滚,尤其是姜母鸭,虽然说现代人 平时都吃太好了,可是真的到了立冬 这天不煮个相关东西又觉得好像跟不 上流行,深怕今年没有补到,这个冬天 会不会过不去,来个有点补又不会太 补的料理,也是承传妈妈的杰作,物资 缺乏年代难得等一年才吃得到姜母鸭饭 ,换成鸡肉比较快煮.
【新北市健康三宝】~山药鸭肉汤
立冬时，大家都会来个补汤，让全家大家都补一下，今天在市场买了一隻土番鸭，搭配上温和的山药，也有清热的作用喔！ 食补千万不要让身体有负担，多多采用一些温和的食材，也是很棒的选择！
立冬饮品-红萝卜酒酿姜汁饮
11月7日，立冬 冬季正式来临，古人在忙碌了一整年后，将在冬季让辛劳了一整年的身体好好休息，也趁机进补一下，红萝卜酒酿姜汁饮可以补血并促进血液循环，是立冬一早最好的饮品。
![十全药膳排骨汤[万用锅]](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/37/8c09ec3e5f1bef337d255917e74e990b_250_190.jpg)
