米谷粉
♥i fun心料理♥米瑞士卷蛋糕(酒渍葡萄)
健康的米蛋糕大人小孩都非常适合食用。米谷粉无筋性好消化,浓浓的蛋香味配上爽口无甜的鲜奶夹饀,一颗颗渍泡过酒的葡萄干在味蕾中化开,是外面蛋糕店吃不到的口感~好健康好味道。 欢迎莅临ifun心料理粉丝专页:
超简单!一种材料自制天然玉米粉(黄色)
只要一种材料,轻松自制纯天然玉米粉(黄色玉米谷粉)! 黄色玉米粉比白色玉米粉要少精制加工,英文称为cornmeal。 延伸作法包含早餐玉米片、无糖低脂法兰酥、免揉免发酵玉米面包。 *欢迎光临零电视之家新网站
莓果米松饼小蛋糕~豆浆低糖平底锅午茶点心
下午突然想吃个甜点,但要大费周章开烤箱的话就累了,省去预热烤箱的麻烦,直接用平底锅快速煎出鬆饼,抹上鲜奶油,装饰莓果或其他喜爱的水果就可以轻鬆完成这个莓果鬆饼蛋糕,半小时内就可以完成的轻鬆美味甜点。 用米谷粉取代面粉,以豆浆来代替常见的牛奶,无添加泡打粉,面粉麸质过敏的人也可以安心享用。 一颗蛋就做出三个小蛋糕,一个人吃光一整个蛋糕,享受美味又不必担心热量破表,加上红茶,就是美味午茶时光!
【无麸质蛋奶素】原味黑米谷粉杯子蛋糕
黑米是黑色的在来糙米,营养丰富、香气十足、清淡好消化,用在烘焙产品上具有良好的抗冻性,意即产品冷冻过后再解涷的状态仍然十分良好,很适合用在想要冷冻保存的食品上。 全面掌握米谷粉作烘焙的配方与诀窍,挑战美味极限!看更多米谷粉料理《米谷粉的无麸质烘焙料理教科书》