粄条 - 秀美味

油葱酥是客家料理的灵魂，从汤圆、粄条、干面到烫青菜，油葱酥都不可或缺。虽然买现成的葱油很方便，但我觉得自己炸的葱油更香、更美味。

炸物 112 点赞 838 浏览

这里介绍的是素食可吃的材料，荤食也是可以自由创意，想吃什么就放什么。这是一道清爽又营养均衡的健康料理。

素食/蔬食 114 点赞 2294 浏览

夏天快到了，想要吃得健康营养，却又不想在厨房忙进忙出弄得一身油腻吗？利用方便好吃的绿藤芽菜来做点轻食料理吧！

寿司手卷 12 点赞 2298 浏览

Q弹的粄条配上多种蔬菜有多层口感又很均衡～

五辛素 13 点赞 2207 浏览

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。

面食 114 点赞 3075 浏览

此道料理的营养成分热量 479 kcal 蛋白质 13 g 脂质 20 g 糖类 69 g 钠 795 mg 磷 282 mg 钾 524 mg

海鲜 17 点赞 3062 浏览

牛肉经过腌制，口感嫩滑好入口，可随意搭配粄条或河粉拌炒，都是好好味的美食！

面食 111 点赞 914 浏览

嗨各位新年好今年第一发就来发自家的创意汤粄条其实这次的汤粄条主要是我姊提供的想法很简单的材料也很简单的制作适合家庭小资男女的料理喔！这次的主图还附上了我的Ｑ版笑容ｗ希望大家喜欢：Ｄ

面食 18 点赞 1319 浏览

客家人将粄条切成条状加以烹煮，故称粄条，客家通称粄条为「面帕粄」，面帕是客家语手巾的意思。粄条煮汤好吃，我比较喜欢用炒的，只要配料爆出香味炒出来的粄条又香又好吃喔！

客家 112 点赞 2681 浏览

犹记在台西水产试验所任职实验室助理时，试验所里的技工大哥在池里拾起了一堆马蹄蛤，送给了我，于是乎，我就开开心心的把它们带回了家，制成了标本，好好的收藏着。丝瓜＋蛤蜊的甜，使的粄条更富有自然的鲜甜味了。

米食 16 点赞 1360 浏览

粄条

首页

粄条