包製「南部水煮粽」的节能妙招
回忆儿时端午节期间，总有个母亲在厨房满头大汗包粽子的景象，真是令人怀念。託现代各种家电的福气，製作粽子变得简单多了，像是过去单纯用大锅水煮粽子需要2～3小时，现在用压力锅煮粽子只要30分钟。比较繁琐的前置作业，也有些小方法可以较为简单的来製作，今年的端午节，一起来挑战包个粽子如何？包製的过程很疗癒喔！之前都吃妈妈亲手包的粽子，换我当妈妈之后包给爸妈吃，也传承这份传统的美味给孩子们。
粽子的
端午到。包粽子-湖州粽＊转转跳跳的猫儿
下星期就是端午节啰~~ 我们家习惯吃没有包太丰富馅料的粽子，所以一直以来都是马麻自己包^^ 本篇的食材分量，可以包出44个粽子唷~~一个粽子用2片粽叶 :)
与 【粽】不同，彩色越光米粽
来自日本新舄县的越光米稻种，在台湾东部纯净无污染的耕种环境， 天然无毒的蔬果原萃，化成美丽蝶翅的彩色米 。 在端午佳节，缤纷的【彩色越光米粽】，让家人吃得健康，吃的安心，也为佳节增添美丽的氛围。 彩色米 粉丝页 :
阿云师南部粽完整攻略（含图解粽子包法）
南部粽与北部粽的不同之处，大致上区分粽叶、备料及烹煮的不同。 北部粽使用的是褐色有斑点带笋香的桂竹叶，选择口感较Q的长糯米，馅料作法类似油饭，将糯米与其他材料炒至半熟后，包入竹叶，以「蒸」的方式让粽子熟透。 南部粽使用绿色香气比较浓的麻竹叶，选择口感较黏的圆糯米。用生糯米拌入炒好的调料，包入竹叶，以「煮」的方式将粽子煮熟。阿云师的料理是使用长圆1比1（小朋友喜欢较软的口感，圆糯米比例可以较多）。
