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杏仁浆茶

杏仁浆茶

南杏，香气淡、味道甜，亦适合料理于茶饮、糕点。北杏，带苦味，多做为药用。扁桃，则是我们常吃的坚果零嘴杏仁果。各有特色效用！杏仁茶，有润肺养颜、止咳祛痰、润肠通便的作用。喜欢无香精、纯正杏仁茶饮，利用现有的豆浆机煮一壶，方便又快速！秋天，真的要来一杯唷！
饮料
港式【简易马拉糕】

港式【简易马拉糕】

马拉糕是港式茶楼里常见的点心之一，但原来在家自己制作亦非常简单，在农历年期间，可以用这糕点作饭后甜点来招呼一众亲友! ^^ 请也支持「恋上味觉」Facebook专页唷!
港式

橙香重奶酪起司蛋糕

橙香重奶酪起司蛋糕
橙香重奶酪起司蛋糕
橙香重奶酪起司蛋糕
橙香重奶酪起司蛋糕
marmaladeマーマレード就是用柳橙或夏橘的皮作成的果酱.在日本.这个果酱很常被用来加在糕点里. 香浓的起司蛋糕中又带着橙香味.非常对味.香浓好吃的一款起司蛋糕～
乳酪蛋糕
【贺年糕点】 黑糖年糕

【贺年糕点】 黑糖年糕

农历新年又怎可少了年糕，甜甜的，Q韧弹牙，用鸡蛋一起煎至金黄色，外脆内软，超美味！用黑糖做会较香，这个做法也超简单，必试！ 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*
中式点心
香蕉蛋糕 banana cake

香蕉蛋糕 banana cake

应朋友的呼声,第一次来写美食纪录,此recipe不是我自己发明的,而是上网参考各方的食谱.再依自己的喜好做些许改良~ 香蕉蛋糕是我来美国后第一次尝试的小糕点,没想到意外成功!我只能说:连我都可以做到了,还有谁不会啊!!! XD
蛋糕
甜塔皮

甜塔皮

基本款塔皮~适合各式甜馅、水果馅 口感是类似饼干的酥脆感 份量约是直径18cm塔模2~3个 本食谱来自《用科学方式了解糕点的为什么》P118但步骤稍做更动
派塔
轻食无负担，Q弹扎实，迷你蘑菇发糕

轻食无负担，Q弹扎实，迷你蘑菇发糕

因为过年容易吃过多高油、高热量的美食，所以这个食谱没有加任何油脂进去，大部份中式糕点的材料都很简单，但却有很多眉角在当中。 我喜欢在做点心的时候搞怪，明明是中式糕点，可是我用西式马芬杯来蒸发糕，也没注意火候跟水量的控制，结果外型变成可爱的蘑菇蒸糕了～ 虽然不像正港的发糕，发得那么漂亮， 但是我用中筋面粉来做，所以口感很Q弹，，吃起来很扎实，小蜜桃很棒场，吃掉好几个耶！
中式点心