糖尿病

化痰止咳 印度椰子雪莲果素汤

今日经过街市。见到有印度椰子,家人最近喉咙总是有些咳和痰。菜档帮忙切条。省却很多功夫。买返去煲个素汤来调理下。 雪莲果:有润肠通便,促进消化,调理肠胃;消凉退火,清热解毒,祛斑除痘;增强机体免疫、防癌;调理血液,清除高血脂,降低血糖、血压,有效抑制胆固醇和糖尿病;消炎利尿等功效 印度椰子:味甘性平,补虚益气、调节血糖、有助利尿消肿,清热补虚,高纤的外壳又可瘦身排毒。

南瓜炖饭佐虾仁

同事送来的南瓜~好大一条~把他它做成炖饭~有得小犬的喜爱喔~ 台湾全年都有生产,盛产期为三至十月。在传统上,认为南瓜味甘性温能增加食慾、补中益气、消炎止痛、解毒、利尿等功效~对糖尿病患者尤佳。

帮助消化凤梨芒果汁

凤梨含有大量的凤梨酵素可分解蛋白质,促进体内消化与代谢,是种很棒的水果,加点芒果增加风味,来杯营养健康满点的现打果汁吧。 若是糖尿病患者,浅尝即可不可过量欧~ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味

品靓上菜-妊娠糖尿病美式早餐

终于要解脱了~耶~~~~ 今天这道早餐是最后一次为了糖尿病而准备的。 贝果一颗可能多了一点淀粉的摄取值,但因为是倒数了偷偷的放肆了一下(早餐建议还是半个就好啰)!

品靓上菜-【妊娠糖尿病菜单】烤香鱼配芦笋皮蛋豆腐

今天的料理完全无油烟又清爽,完全很和风唷~准备起来愈来愈顺手了,其实控制饮食很简单,只要定时定量一段时间后就顺手了,虽然我是为控制血糖所准备的料理,但不少人觉得像减肥料理,说实话这样的吃法我真的也跟着瘦了,好在胎儿的体重稳定成长^^

老菜脯炖鸡汤

一夜之间好像回到了冬天,家里有老公一定要学会这个老母鸡汤,你懂的的。老菜脯是穷人的人蔘。 传闻可解毒,解酒,治咳,改善糖尿病,心血管疾病,便秘等功效,老菜脯性温合,滋润喉咙。

品靓上菜-【妊娠糖尿病菜单】芹菜炒透抽+烤鸡

今天算是双主菜吧~ 多吃些蛋白质是没有关係的,只要避开油炸的料理法,改成烘烤的就可以了~不吃炸鸡吃烤鸡就好啦~~ 一样美味^^ 一隻大透抽把头和翼和身体分开就可以料理二道菜啰~ 一隻太多了哈~

品靓上菜-【妊娠糖尿病菜单】绿花椰猪脚

正餐重点:醣类含主食3份水果1份(约1碗) 蔬菜煮熟1~2份 (1份半饭碗量) 蛋白质如肉,海鲜,蛋,豆类2份 料理时常为了让酱汁可以巴住食材,通常会使用芡粉(太白粉),此期间要记住忌用喔~ 因为太白粉也属于醣类,也是会影响血糖的~喔我之前那么爱吃蚵仔煎>&lt后妈呀~我错了~~

凤梨苦瓜鸡

苦瓜含有高成分「苦瓜碱」,有促进食欲、解渴、清凉、解毒、消肿、袪寒的功效。性味苦寒,对糖尿病病患尤有效用,有降低血糖的功用。 凤梨中的维生素B1可以消除疲劳,增进食欲;凤梨中内含的糖蛋白质酵素与盐类有利尿的作用。凤梨也可改善腹泻、消化不良,也有助于解决夏暑食欲不振的困扰。

金夏南瓜煎饼

南瓜的台语名为金瓜.. 美国联邦食品药物管理局(FDA)将南瓜列为30种抗癌蔬果之一..所含的稀有元素 可促进体内胰岛素的分泌而加强葡萄糖的代谢,纤维质更可帮助肠道多余的糖排出体外 对糖尿病患者尤佳!! 与绿栉瓜(夏南瓜)同是葫芦科南瓜属的植物唷!