【米谷粉蛋奶素】无麸质抹茶糙米雪球
饼干的要求多为酥松香脆，米谷粉可以轻轻松松地达标。而且用米谷粉烤饼干有个最大的好处，就是用油量一定要比面粉更少，第一次用的配方可以从减量20%开始试做，老话一句，先试试看，若不够好，下次再调整。 全面掌握米谷粉作烘焙的配方与诀窍，挑战美味极限！看更多米谷粉料理《米谷粉的无麸质烘焙料理教科书》
糙米
红枣银耳薏仁糙米浆粥【光泉加值型植物奶】
糙米浆一直是我很喜欢的早餐饮品选择,有时候,餐跟餐之间的空檔有点小饿时..更是很棒的即时饮。 含有薏仁颗粒的薏仁糙米浆..喝时还可以咀嚼到薏仁,口感丰富又饱足~这回试着将薏仁糙米浆搭配红枣银耳一起煮成美味的粥品,添加了薏仁与珍珠麦颗粒的糙米浆,加上红枣银耳,不但补充了元气,更增添养颜美容之效喔!很适合早餐食用,也是很棒的下午茶点心。
蕃茄高丽菜纯素起司炖饭/素食
今天的晚餐是老爷指定要吃的 #蕃茄高丽菜炖饭，很随性的加入冰箱现有食材，重点是那天买到纯素的起司 ️超开心，打开后有到荷兰起司村的感觉耶！好好吃喔～ 觉得纯素起司也太厉害～超推
