紫苏

紫苏茶

紫苏是很容易种植的香料植物,据说有消炎杀菌的功效。煮好的紫苏茶加入适量现挤柠檬汁或莱姆汁,颜色就会从不起眼的浅绿色,变成好看的粉红色哦!

麻油大闸蟹【牧牛湖大闸蟹】

天气越来越凉了起来....来点温补是不错的选择!大闸蟹正是肥美之时,除了蒸来吃以外也可以选择这样的料理作法!大闸蟹属性寒气,黑麻油及辛香料属于燥,两种搭配一起逼走寒气的蟹肉,让大闸蟹增添了黑麻油香气,保留着蟹肉的甜味,汤汁精华拌饭更是美味极了....让人允指回味唷!

马铃薯排骨汤

在家炖煮一锅丰富的韩式马铃薯排骨汤吧!炖排骨汤前,要不要焯水或者炒一下?怎么样才不会腥? 可以期待看看喔^^ 马铃薯汤的命名,并不是因为有马铃薯的关係 其实指的是猪肉骨的意思 所以这道美食不一定要放入马铃薯 但是加一起也很好吃 所以我还是都会放!

紫苏饭团

紫苏富含矿物质和维生素,具有很好的抗炎作用,而且可为其他食品保鲜和杀菌

花枝紫苏手鞠寿司

手鞠寿司是比握寿司还要小的寿司,又称京寿司,这是为了京都许多艺妓、舞妓而诞生的寿司。 一方面是为了防止吃的时候口红脱落,二来也是为了让艺妓、舞妓吃的更高雅,所以才把平常的握寿司做成更迷你的size 做法非常简单。只要运用保鲜膜包起来,就可以把它捏成圆形,就算不是专业职人也可以简单的制作喔!

[绿藤芽食谱] 鲑鱼芽菜卷

新鲜鲑鱼片,搭配绿藤青花椰苗,紫高丽苗。只需短短10分钟,一份卖相极佳,健康低卡的轻食立即端上桌。 如此适合摆盘宴客,美观大方又健康的沙拉前菜,跟着一起做做看吧!

辣味烧鳗紫苏拌饭~罐头也能吃出好滋味!

大家是不是都觉得罐头是不怎么样的食材 只有在颱风天才会突颢它的存在而已 其实用罐头做出来的料理 也是很营养美味的 不信? 来看看吧~ 详尽内容请click入我的blog中观赏 :

紫苏腌萝卜

腌萝卜咸菜配方,简单详细赶快收藏起来吧,清脆爽口特别好吃,最原本想做黄萝卜不过还要去买材料,就用现成的紫苏来腌,可惜颜色不明显。