红烧肉

酱烧小肉饼

去学校给孩子们送午餐便当。中午吃红烧肉、潮汕牛肉汤还有炒香干。酱烧小肉饼算是除了红烧肉之外,我们家最常出现的一道肉类美食。他的制作过程方便快速,且可以一次煎很多再冷藏保存,非常适合有上班上学的日子。💼🍱

[鱿鱼红烧肉]浓郁咸鲜便当菜

鱿鱼鲜味融入红烧肉非常提味,红烧肉软烂充满鲜味,经过炖烧味道浓郁,咸鲜下饭! 做红烧类菜色,最后的收汁动作是必要的,火候转大将汤汁烧掉,剩下酱汁,整个味道就出来,更浓郁。

烤红烧肉鱼[烤箱]

肉鱼没什么暗刺,适合懒人食用.整条鱼厚度不一,烤容易烤焦,做红烧最省事了,加了蒜葱辣椒,味道更多样.

冷笋沙拉

打我懂事起,老家旁便种有大片青竹,每年夏天透早便跟着阿公穿越绿意重重的森林,来到竹影摇曳的园子,在清晨的第一道曙光射进林间之初,撩拨着竹丛间的落叶和泥土寻觅刚出土的笋尖。于我而言,笋子是最熟悉不过的季节食材,炒嫩竹笋是最普遍的农家风味料理,晒成笋干、腌制酸笋或脆笋煮排骨汤、炖红烧肉⋯每一道都是在地的农村料理,特别是当令的绿竹笋爽脆清甜如水梨最适合凉拌,蘸上少许美奶滋抑或是蘸着蒜香酱油都是人间美味。

蒜香秋葵(沙拉&凉拌菜终极秘诀)

秋葵最好吃的做法,毫无保留大公开。素菜食谱,素食料理,秋葵料理。美味的家庭料理食谱。特别适合家庭的午餐食谱晚餐食谱。比红烧肉还香,我家一周吃三次都吃不腻,不炒不煎无油烟,健康饮食,小朋友和老人也很喜欢吃哦。非常合适减肥减脂人群。秋葵食谱,素食食谱。减肥食谱,正餐食谱,凉拌秋葵,中华料理。

[硅谷美味人妻] 快速凤梨红烧肉

传统红烧肉大概需要2小时才能完成. 但我加入了秘密武器「凤梨」,让炖煮时间缩短50%, 凤梨中含有凤梨酵素,能使肉质鬆软且去油解腻, 大概只要45分钟,就能让红烧肉吃起来香软Q弹并带有淡淡的凤梨甜蜜香气 硅谷美味人妻

红烧肉

传统美食总是令人难以抗拒! 偶尔做一锅香喷喷的红烧肉犒赏一下自己和家人, 一乐也! 欢迎到米太厨房手记Facebook专页赞好!参看更多食谱分享! /

认真做红烧肉

上一篇用不锈钢锅,这次用铸铁锅试,作法也不同。 红烧的感觉更明显,味道的层次感也出来了😊