红豆酥

抹茶红豆酥

中秋节就是要吃月饼。月饼的种类很多,抹茶红豆酥是其中一种。这个酥饼步骤虽然很多,但是红豆酥出炉时,看到层层分明的酥饼外皮,感觉好有成就感。泡杯茶,吃个月饼,红豆内馅甜度适中,好满足啊! 你可以用这份食谱做出12个抹茶红豆酥。 详细操作视频: 视频开始前,请先打开字幕,才能够观看操作步骤说明哦!

奶油红豆馅,万用的甜点内馅

红豆馅是许多中式糕点必备的食材,例如: 红豆面包、蛋黄酥、红豆包子…等等。亲自动手炒红豆馅,可以调整甜度、颗粒粗细。用红豆馅烤月饼或是抹茶红豆酥,泡杯茶。静心一坐,这就是悠闲的午茶时光了。 😊 你可以用这份食谱做出大约400g的红豆馅。 详细操作视频: 视频开始前,请先打开字幕,才能够观看操作步骤说明哦!

麻糬红豆酥

因为咸蛋黄热量太高,就想到麻糬😏也许可以,自行调配无盐奶油也只加入一些(因为怕奶味)

👩‍🍳抹茶红豆螺丝酥

自从喜欢上烘焙以后⋯逢年过节,爱上亲手做伴手礼的成就感! 中秋节快到了⋯秋意渐浓,来做ㄧ款很秋意的「抹茶红豆酥」!今年,学会了用斜卷法来整型,做起来层次分明、成品更立体、只要抓到诀窍⋯每个都水当当!抹茶加红豆⋯有淡淡的茶香,搭配不甜不腻的红豆馅⋯是一款清新淡雅的茶点,推荐给你们❤️ ❤️脸书粉丝专页

抹茶红豆酥

这次做的螺旋酥,酥皮用绿茶粉做起来也很美唷~让人越做越有成就感哩~抹茶的香气真的很迷人!