美乃滋酱
高丽菜沙拉三明治(沼サン)
最近在日本三明治界火热的话题~高丽菜沙拉三明治(或称沼夫三明治) 这种三明治的特征就是将切成极细丝的高丽菜和美乃滋酱拌匀,成为高丽菜沙拉,然后满满地夹入面包中,吃法就是要准备一个大的餐巾纸,双手扶着三明治,然后嘴巴张大大的,一口咬下去!! 吃完了,全身忽然元气大增。
简易日式大阪烧☼一人轻鬆煮
大阪烧是一个很容易让人大量摄取蔬菜的料理,加上又甜又咸的酱料,真令人食指大动! 一个人吃大阪烧其实可以很简单,可以用任何喜欢的蔬菜、任何肉类或海鲜,20分钟就可以轻鬆解决一餐啰! 异国恋{台美幸福哲学}
酥烤Mahi Mahi
刚到美国时,在Hometown Buffet 吃炸鱼片的时候,还担心会有鱼刺,同行友人说,美国人的鱼,刺都已经处理掉了。果然,在美国超市买的鱼都没有刺,十分方便。Mahi-Mahi中文叫鲯鳅(又叫鬼头刀)
《免炸低脂平底锅料里》脆皮鲷鱼排
鲷鱼通常都带有一点点土味跟腥味,煎起来又容易过软或者保水度不足,利用日式美乃滋去包覆蛋白质跟水分,再经过一些简单的让鲷鱼去腥方法后,入口变的鲜嫩,并且搭上低温平底锅煎的方式,让雕鱼排外酥内嫩简直就像现炸的一样喔! 欢迎到永新沙拉FB粉丝团按讚: