渍芭乐藜麦沙拉 芭乐的盛产季是在9～11月，秋冬时节芭乐不但产量高种类多，且较甜较好吃。芭乐是营养价值相当高的水果，含有丰富的维生素C及抗氧化物质，在提升身体免疫力、避免生病的同时，更帮助清除自由基。通常吃芭乐多为生食，这次以加乐酸梅粉与柠檬汁轻渍的芭乐入菜，口感及口味都更丰富、更令人惊艳。 影音食谱收藏>> 沙拉 118 点赞 3142 浏览
酥炸鸡软骨羽衣甘蓝 羽衣甘蓝是十字花科芸苔属植物，为二年生观叶草本花卉，为甘蓝的园艺变种。之前看到一些网路新闻讲说羽衣甘蓝它其实是一个需要脂溶性维生素才能吸收丰富营养素的蔬菜适合煎跟烤、而且烤完如果温度恰当的话会有酥酥脆脆的像饼干一样, 就利用现成的四川风辣油来增加油脂及椒香味, 方便又美味。 鸡肉 35 点赞 945 浏览
脆烤生菜 家人都爱这个空气炸锅调味料，烤出来的味道特别香，太好吃了！20包一份面钱都不要！你能想像脆烤生菜是什么味道吗 ? 答案是像海苔，是不是很有趣呢，快来试试吧! 当季食材 30 点赞 3143 浏览
奶酱羽衣甘蓝 欧美超市常见的羽衣甘蓝(kale)，因为叶片较硬，味带微苦，比较不合台湾人的胃口。不过它的营养成分非常高，是非常健康的高纤蔬菜，最近台湾的超市也有在推广，价格也很便宜。 奶酱炖羽衣甘蓝(creamed kale)，做法非常简单，只要用鲜奶油和大蒜炖炒一下，就可以轻松做出西餐配菜，或是拌意大利面吃。 叶菜 14 点赞 2372 浏览
竹地蔬菜鸡胸肉酱 鸡胸肉酱太实在了，一瓶8大卡，拌饭拌面太香了，选用农家的竹地鸡，是因为培养出肉质细嫩紧实，甜度十足；将竹地鸡胸肉煎熟后，口感依旧是饱满多汁、肉质鲜甜纤维细緻，软嫩度非常Q弹！ 鸡胸肉 32 点赞 1794 浏览
