老鼠肉

家常卤肉

最爱卤一锅肉起来,这样就有两三天不用烦恼菜色啦~

《卤味拼盘》

卤一锅卤味就可以吃好久♥️ 随自己喜好加入食材~大人小孩都满意👍🏻

咖喱猪

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

甜椒炒猪里肌

这道菜作法很简单, 而且我选择的是软嫩的猪里肌(老鼠肉)部位, 所以怎么炒都很软嫩。只要简单调味过后, 就会很好吃。我小时候很不喜欢椒类的味道, 长大后渐渐可以接受, 反而会主动去买甜椒来吃。其实甜椒富含各类维生素, 还能帮助抗癌, 是非常棒的健康食材。

洋菇老鼠肉

中里肌,俗称老鼠肉,一头猪只有两小球,是超软嫩的肉肉

百变叉烧

叉烧有很多种,不管是日式拉面店里油花均匀的五花叉烧还是周星驰电影里的黯然叉烧都很美味 今天选用的是俗称老鼠肉的猪小里肌肉,若想换成五花肉版本也是很OK的喔

《滷味拼盘》

滷一锅滷味就可以吃好久♥️ 随自己喜好加入食材~大人小孩都满意👍🏻

嫩滑葱烧猪肉

葱爆肉家常做法,葱香浓郁,肉片鲜香滑嫩,味道不输饭店,「葱烧」是简单煮又下饭的烹调方式,任何食材葱烧都很好吃下饭 。

塔香肉片杏鲍菇

我告诉你哦 杏鲍菇像我这样做 你家孩子秒变干饭小王子,老公问我九层塔可以当一道菜吗~这时⋯不要怀疑,九层塔全下吧!

麻油里肌油饭

我的封面故事~ 切洋葱切到手后对刀子有恐惧 于是能用剪刀剪的绝不用刀切 就这样我的料理肉都很浮夸 浮夸肉片摆成火山爆发感觉很有趣 大口吃肉搭配用白饭替糯米好消化