肉包

苏格兰蛋 Scotch Egg

这个传统的英国小吃,虽然叫苏格兰蛋Scotch Egg,但起源于英国,是非常普遍的野餐或酒吧小吃。香脆的外层(不是金黄色的), 里面是英式香肠肉包着流心/水煮鸡蛋。非常简单但又超美味的小吃,伴沙拉或当午餐小吃也非常赞! 我觉得流心蛋较好,蛋液沾满香肠肉,更美味! 可到我的Facebook 专页,看更多食谱及英伦生活分享>

猪肉高丽菜卷

最近的高丽菜真的好便宜啊,趁这个时候来做高丽菜卷正适合,天气冷来吃暖呼呼的菜卷,暖心又没负担喔! 高丽菜的保存方法

芋头丝鸡卷

减糖也能吃炸物,用鸡绞肉包上芋头丝,豆皮还没到货,只好用威化纸来包试看看,小心的包,油炸后吃起来好吃!

咖喱牛肉包

将牛肉+咖喱块调味后加入肉包中,口感真不错,外皮我将健康的地瓜泥一起拌入,看起来也食欲大开.

新餐肉营养三明治~素食环保料理

小编本人有茹素习惯,除了农历初一、十五茹素外,早餐几乎不食肉类。收到由 Green Monday 使用植物性材料研发的「OmniPork新餐肉」体验对我来说适合不过了! 比起传统餐肉低钠、低热量、低脂肪、不含致癌的硝酸盐,更提供膳食纤维,满足口腹之欲外也能环保爱地球!

有洋葱新猪肉秋叶包(素)

这个包不同在于使用新猪肉!免去猪绞肉上劲费工,免去调味麻烦!新猪肉包,吃起来有淡淡的菇香味!加上洋葱的清甜大家可以试试!

红薏仁炖萝卜排骨汤

时序入秋,空气渐转干燥,秋季的保养以「润燥」为主。白萝卜不但富含丰富的维他命C及膳食纤维,搭配红薏仁一起熬煮,还能够生津止渴,利尿清热。烹煮后的汤头甘甜鲜美,排骨软嫩多汁,香味四溢,是一道简单又营养的家常汤品。