腊肉

自制腊味萝卜糕

想吃好吃的腊味萝卜糕 通常在餐厅才吃的到很多腊肉的萝卜糕,干脆自己动手做吧!

蒜苗腊肉

当季的蒜苗搭配陈年腊肉,口感清新醇厚,回味无穷,不同的美食,不同的文化习俗。

芹菜炒冻豆腐

芹菜正是季节时,纤维很多,帮助排便,热量低,有易健康!

免用砂锅版腊味煲仔饭

这个食谱不是传统的用砂锅慢慢生米煮成熟饭的煲仔饭,但是还是用了一点点小小的技巧让底部出现煲仔饭signature的锅巴,没有耐心一直守在锅边搅拌饭粒或是不想刷锅子的人可以试试看,我的煲仔饭酱油是去香港玩的时候带回来的,也可以用1大匙的蚝油+1/2大匙的酱油膏+1小匙的砂糖和少许香油做成,也可以加点白胡椒粉

~焗烤甜椒~

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。

葱烧腊肉

腊肉拿回家不知道怎么吃,看这里,每天解锁腊肉新吃法,炒腊肉对牙口不好的长辈来说实在太硬,因此今天做一道较清淡、较易入口的腊肉。

腊肉糯米椒炒豆干

妹妹公司农历初二、十六拜拜,都会准备牲礼,同事又以外食族居多,所以每次拜拜完,妹妹总会带回来送我,腊肉我习惯先蒸去掉一些油脂、咸味,再者肉质变软,家人比较喜欢! 部落格: