腌小黄瓜
古早味 卤肉饭 肉燥饭
卤肉饭应该算是台湾经典的小吃之一， 其实我不太喜欢做卤肉饭， 因为每次做了之后，都会吃两碗满满的饭！ 再配上卤蛋、油豆腐跟腌小黄瓜....吃完很罪恶啊！ 影音版：
糖渍脆腌小黄瓜 简易懒人做法
利用密封罐(保鲜盒也可)来做糖盐小黄瓜，酱汁能均匀入味又可以直接保存，夏天做一罐放在冰箱，想吃随时有，冰凉又脆口～ 此食谱口味偏甜+微酸，像是卤肉/烧肉饭会附上的那种腌黄瓜喔！😋 欢迎来我的Facebook专页看看！ (最近有活动喔！) 喜欢我的食谱吗？ 帮我按个❤️鼓励一下吧～ 谢谢😀
快速腌小黄瓜@美丽人妻Selina Wu
将蒜与姜磨成泥，所以缩短了小黄瓜入味的时间，味道吸收的速度要比切末还要快，也不会有咬到蒜末的口感。以往也腌过几次小黄瓜，不过老爷从来没有喜欢过，比起凉拌，他更爱热炒的小黄瓜。先前是为了要搭配自己做的香肠，快速地腌了一条的小黄瓜，没想到他却意外地喜欢，就连婆婆也说这样好吃。每家对于腌黄瓜好吃的定义都不同，我们家刚好不喜过酸，所以略略酸甜与小辣的味道正好对了他们的胃。
