腐皮卷

芋泥肉鬆腐皮卷

豆腐皮除了做成咸味的腐皮卷,还可以变身中式点心喔!自己做鬆软绵密的芋泥包入肉鬆,再用豆腐皮卷起煎香,就是一道超省时又简单的美味点心,自己调整糖份,微甜不腻!

素芋蓉腐皮卷

喜欢吃腐皮卷但又怕馅料含有肥肉?素食人士及爱美爱瘦身的女生可以试着做,简单又好吃喔!

蒸腐皮面卷【小七古早味大变身】

炸酱是中国的传统菜餚,香浓的豆酱是它的特色,将豆酱与绞肉炒製,配面、配饭都相当适宜。 香港的炸酱是以辣豆瓣酱及番茄酱为主要材料,韩国则是使用春酱(黑豆酱),而7-ELEVEN则使用发酵三个月的黄豆酱,搭配日本麻油爆炒多种香料及精选猪脚肉製成,让炸酱散发更浓郁的香气,吃起来更甘甜。 做成腐皮卷,再搭配其他更多食材,除了在味觉上勾引胃口,视觉上也是一大享受~~~

【影片教学】避风塘素腐皮卷

港式风味,我第一时间就想到避风塘菜! 一味完全由香港人自创的菜式 加入卷入素菜的腐皮卷,香脆美味 而且做法简单,在家也可以做到大排檔风味! 一下锅,老远已有人问『什么料这么香?』 影片教学:/

三丝泡菜腐皮卷(抗菜价料理)

大雨过后农损,菜价飙涨,用不怕涨价的芽菜、根茎类、菇类、豆皮,加上冰箱剩余的韩式泡菜,简单料理,稍作摆盘就能华丽上桌,是主妇抗涨、节能又省时的料理!食材清淡爽口,加上重口味的泡菜,有画龙点睛的开胃效果,是炎炎夏日促进食欲的节能轻食!