腐皮卷
蒸腐皮面卷【小七古早味大变身】
炸酱是中国的传统菜餚,香浓的豆酱是它的特色,将豆酱与绞肉炒製,配面、配饭都相当适宜。 香港的炸酱是以辣豆瓣酱及番茄酱为主要材料,韩国则是使用春酱(黑豆酱),而7-ELEVEN则使用发酵三个月的黄豆酱,搭配日本麻油爆炒多种香料及精选猪脚肉製成,让炸酱散发更浓郁的香气,吃起来更甘甜。 做成腐皮卷,再搭配其他更多食材,除了在味觉上勾引胃口,视觉上也是一大享受~~~
【影片教学】避风塘素腐皮卷
港式风味,我第一时间就想到避风塘菜! 一味完全由香港人自创的菜式 加入卷入素菜的腐皮卷,香脆美味 而且做法简单,在家也可以做到大排檔风味! 一下锅,老远已有人问『什么料这么香?』 影片教学:/
三丝泡菜腐皮卷(抗菜价料理)
大雨过后农损,菜价飙涨,用不怕涨价的芽菜、根茎类、菇类、豆皮,加上冰箱剩余的韩式泡菜,简单料理,稍作摆盘就能华丽上桌,是主妇抗涨、节能又省时的料理!食材清淡爽口,加上重口味的泡菜,有画龙点睛的开胃效果,是炎炎夏日促进食欲的节能轻食!
鸭丝/纯素腐皮卷 家庭小菜 (附视频)
家庭小菜 简易 忌 : 胃痛、胃胀、消化不良者少食腐皮 请订阅以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking