【影片教学】避风塘素腐皮卷
港式风味，我第一时间就想到避风塘菜！ 一味完全由香港人自创的菜式 加入卷入素菜的腐皮卷，香脆美味 而且做法简单，在家也可以做到大排檔风味！ 一下锅，老远已有人问『什么料这么香？』 影片教学：/
腐皮卷
蒸腐皮面卷【小七古早味大变身】
炸酱是中国的传统菜餚，香浓的豆酱是它的特色，将豆酱与绞肉炒製，配面、配饭都相当适宜。 香港的炸酱是以辣豆瓣酱及番茄酱为主要材料，韩国则是使用春酱(黑豆酱)，而7-ELEVEN则使用发酵三个月的黄豆酱，搭配日本麻油爆炒多种香料及精选猪脚肉製成，让炸酱散发更浓郁的香气，吃起来更甘甜。 做成腐皮卷，再搭配其他更多食材，除了在味觉上勾引胃口，视觉上也是一大享受~~~
【家常菜】起士腐皮海苔卷
前几年在减重的时候意外爱上腐皮这个食材 不同于火锅店中那种由炸过的豆皮 腐皮非常的健康 高蛋白低热量 对减重中的人士相当好的蛋白质来源 加上一点不同的变化 就是个非常上得了台面的料理了，Life &amp后Cooking / Lin's 厨房日记
