芋头糕

传统古早味的弯月形台湾芋头巧❤!!! ~芋头香味,令人好怀念想念家乡妈咪的味道道..慢的咀嚼品尝QQ糯糯的..每一口都尝得到浓郁的芋头香味,非常好吃喔!❤!!!

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这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先文其香。

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紫米补血,枸杞护眼,芋头当季在加上黑糖就是一道养身又健康的甜点喔冷冷的天最爱吃点甜甜的!!

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米浆做的芋头糕太好吃、太美味。胃口都被养刁了，只要用米来做，很快就吃完；而且还赞叹不已。芋头采用我堂哥家自己种的芋头，是花莲县吉安乡的芋头，此地产的芋头非常好吃。松Q味浓郁，虽然芋头的外表不是很美丽，内涵却很实在；有了好食材，为料理更增添信心，赞啦！

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这季节的芋头最好吃了，又松软又QQ的，无论做甜汤，或是炸芋头丸，怎么煮都好吃。这次我将芋头做了一些变化，做成咸味的【芋头香粿】，将蒸熟的粿放凉，再切片煎成两面金黄，这飘出的芋头香味，叫人如何拒绝呢？

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上周假日爬山买的芋头剩一颗，原本要留着煮火锅吃，但早上在市场看到摊贩卖了ㄧ款芋头糕，2岁女儿拿了试吃后回家吵着还要吃，当妈的只好拿好芋头默默的做给她吃😂 其实自己做很简单，还可以调整芋头量和甜度，大家可以试试

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这个季节芋头最美味了！来份自制的芋头糕！料多实在的好味道！

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农历春节，最受欢迎的好采头⋯ 菜头糕/萝卜糕；以简易、快速方式完成，是料理的好撇步。欢迎来逛逛妈咪的厨房喔！ /

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香气扑鼻的芋头糕，切片油煎至两面金黄，外表带点酥香，里面口感松Q，令人上瘾的传统滋味！

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古早味对我而言就是浓浓的家乡味，每逢过年过节总会吃到芋头糕，这是我对芋头糕美好的印象，做法很简单，基本上就是肉燥加芋头，蒸好、放凉、切块，沾点酱油膏，加点油葱酥，就是一道大家会抢光光的点心了! 可以参考实作视频喔!

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