芋泥球

葱辣芋头香菇蒸肉❤️

因为做芋泥球买了两颗芋头,只用了一颗再芋泥球上,剩下就拿来做芋头肉饼了! 没有想到芋头配上香菇和绞肉~真的超好吃!又可以配饭,天啊⋯白饭先来个两碗呗~

Sweet 曼蒂~冷月紫米

这道甜点有着美丽的名字,让人就想一探究竟,看似沈静深色湖面点缀着一轮冷傲的明月,给人更多无限想像,让我们来尝尝吧~ 紫米内含有丰富青花素,是抗癌食材哦!

外酥里嫩炸芋丸

潮汕炸芋头丸,外酥里嫩,特别脆香,可惜做太少了,放假人多不够吃,建议大家试试!夜市小吃中令人垂涎的古早味甜点炸芋丸,自己在家做一点都不难!无论是包肉松还是咸蛋黄都很适合。在家DIY可以使用品质好、发烟点高的炸油,不同于外面使用回锅油,吃起来更安心。

香酥芋泥球

外皮酥酥的芋泥球,刚咬下去时感觉是QQ的有点弹性,内里却是充满芋香和淡淡黑糖香气、质地绵密的口感!下午茶或是餐后甜点都非常适合,让你一球接一球喔!

气炸芋泥球起酥

买一整颗大甲芋头却只会煮甜汤吗? 不知道怎么消化剩余的芋头? 用气炸锅也能简单做出花式甜点哦

情人/圣诞-超简单漂亮松果芋泥球

这芋泥球终于让我试出不甜腻的比例啦~ 连温尢不爱吃甜点的都说萧贺甲的! 松软芋泥球配上苦甜可可脆片真的好搭喔~而且作法超简单,芋泥球交给电锅,再加上一双不用很巧的手,就能完成这好看好拍好吃的甜点啦~

炸甜芋泥球

绵密的芋泥球,一口咬下不仅尝到芋香、薯香、奶香,口感层次丰富,内里的颜色更是金黄诱人,既饱足又能满足口腹之欲~~用来做为宴客菜的餐后甜点,更是讨喜!

香Q芋头饼😋

不少人喜爱芋头的糕点,但像芋头饼,芋头酥的糖油含量很高,而且用油炸,会有负担;我喜欢用少油做好吃的点心,减糖、少油,也能小小满足味蕾。

绵密芋泥馅

芋头正当季,蒸熟后简单调味拌成绵密芋泥馅,铜锣烧、鲷鱼烧、蛋糕卷夹心都适用。或直接整成圆球状,冷藏后就是大人小孩都喜欢的松软芋泥球!自制安心,还吃得到颗粒呢~也可搭配苏打饼干,做成咸咸甜甜的芋泥夹心饼干,万用又美味~😊 ★影音食谱: