芝麻球

流沙芝麻球

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。

南瓜芝麻球

南瓜营养价值高,清甜可口,拌入糯米粉搓成QQ香脆的南瓜芝麻球。 酥脆金黄色的外皮包覆着蜜红豆,再淋上香浓炼奶增加香气,口感超好!

芝麻球【经典港点】

芝麻球是港式饮茶里必备的点心,Q软的内心搭配炸至微酥并沾附芝麻的外皮,酥香美味、口齿留香~

香烤米丸子

用味噌调味过的米丸子,包裹一层面包粉,烤出来香味四溢,一咬下去,有一种吃到现炸芝麻球的感觉,不需要任何其他的沾酱,直接吃,就好好吃呢。 一大早吃这样的烤米丸,彷佛身在乡间的芧草民家,坐在炉火前吃着香烤的饭糰呢,有这样的错觉喔(笑)

芝麻南瓜夹心红枣球

常常看到夜市卖的芝麻球,很想吃~不过夜市的炸油总是黑黑的,让人不敢领教! 用健康的南瓜泥夹着香甜的红枣,外面再裹着一层白芝麻,自己做健康又好吃!

纯手工~桂花黑芝麻流心汤圆

新鲜做的汤圆真的比冷冻汤圆好吃多了!作法简单,材料又很天然! 这次示范的芝麻汤圆也可以用花生代替,就变成花生汤圆啦!喜欢吃汤圆的你一定不能错过!😉

豆沙芝麻球

上次做芝麻球用沙拉油和糯米团, 炸好时会有爆裂开的状况, 这次用固体油猪油来和糯米团, 效果较好, 油炸好颜色形状都很完美.

耆盛糯米粉芝麻汤圆DIY

市售芝麻汤圆一颗动辄70几卡,吃四颗就相当于一碗白饭的热量,想要享受美味的芝麻汤圆,又不想吸收这么多热量,而且没有其他添加物,吃得更安心,自己动手做低热量健康的汤圆吧!