芥兰菜

炒芥蓝菜花~阿基师偷呷步~

芥蓝菜含有极为丰富的维生素A、C、蛋白质及钙质,可清血,促进皮肤新陈代谢,防止色素沉淀,补充皮肤养分。由于含有机碱,所以稍带苦味,但是能刺激食欲,粗纤维则能帮助消化,防止便秘。芥蓝还有明目,除热等功能。冬季盛产的季节蔬菜好吃又便宜~怕芥蓝菜的苦味吗? 阿基师的偷呷步 &quot后猪油炒芥兰&quot后猪油会吸芥兰菜的苦味让芥兰菜吃起来更显甘甜~只要先川烫过~再用一点点的猪油炒香~不但口感甘甜颜色更是翠绿 ~

芥兰牛肉

这个芥兰炒牛肉太好吃了,在潮汕,牛肉做得最多的一道菜,全家人都碧爱吃,一看就会的家常菜!

#11 久违了爱妻健康便当

最近跟老公开始一起健身,所以花椰菜、鸡胸肉跟蛋便成为了我们日常料理的常客。老公公司附近没有低GI的餐厅,所以我时隔两年(也太久)又开始帮他带便当啰!

减脂~芥兰炒牛肉

这时期芥兰菜正盛产,搭配牛肉最好吃了~牛肉是高蛋白质,如果有在重训者多补充可增加蛋白质摄取喔! 减糖也很适合吃😊

家常沙茶猪肉

使用低盐酱油跟牛头牌沙茶酱配上微微厚炒肉片,口感不死咸一片肉跟着芥兰菜一起入口会有停不下来一口接一口的吃。

芥蓝炒牛柳

芥蓝菜挑取嫩茎与嫩叶的部位,用沸腾滚热的水汆烫,然后加上牛肉一起拌炒,是一道佐餐配饭或是下酒都非常适宜的家常菜。

家是热炒店~芥兰炒牛肉

最近迷上芥兰菜,吃了炒绞肉的芥兰,也吃过单纯蒜香的芥兰菜,今天刚好看到牛肉就来盘热炒名菜吧!自己在家炒,可以豪迈的加进满满的牛肉,也可以不用担心吃下过多的调味料,健康又满足