芥末籽酱

法式烤羊排佐蒜香红酒酱

吃牛排时我们总喜欢加一点海盐,也不沾其他的酱料,不过酱料才能算是西式料理的灵魂,我总想着,若是可以做出连我们家老爷都爱的酱料,那就成功了。这本应该要用牛骨酱,顾名思义就是以牛骨熬出来的酱料当基底,不过为了要让不吃牛肉的婆婆也可以吃,于是我就改成猪骨酱,煮一些冻起来,可以分次使用,沾肉类都很适合喔!

沙拉酱热拌茄子

凉拌耙茄子,夏天一定要吃哦!它有点圆润长度又只有一般茄子的一半、就决定来尝试看看。煮好试吃意外的惊艳、清爽又好吃、当然黄芥末籽酱油沙拉酱的搭配也很棒、以后可能会多尝试用这个方式来煮茄子。

油醋芥末蝴蝶面 {露营ok}

以这种方式料理的蝴蝶面, 非常适合炎炎夏日, 也是派对中很理想的前菜, 更非常适合野餐服用!! 清爽顺口的美味, 连不喜蝴蝶面类的先生都说好好吃, 一下就吃光! 小人也说「我好喜欢」。 是非常简单、清爽、又容易的夏日好面喔!

蜂蜜芥末照烧鸡腿排-手绘食谱

加了蜂蜜和芥末籽的蜂蜜芥末照烧鸡腿排,是照烧鸡的华丽大变身,更是孩子们无法抗拒的口味。 想看更多的手绘食谱,请到脸书专页「Rea手绘本」 /

燕麦果香薯角

红薯也能做成小甜点,香甜软糯,保证你一看就会,红薯不要蒸着吃了,有空一定要安排一次低卡红薯燕麦蛋挞,真的好吃又解馋!

凯萨沙拉 CaesarSalad

平时去义式料理餐厅,ㄧ定必点的凯萨沙拉,原来自己做简单又美味,也可依个人口味多添加蒜泥和起司粉

烟熏鲑鱼南瓜意大利面

我将南瓜泥加进意大利面馆里常见的烟熏鲑鱼面,使面的口感更加浓郁香甜,再以芥末籽,新鲜巴西里与鲑鱼卵带来丰富的变化与香气,即使吃完一整盘也不觉得腻呢~ 我的另一道"奶香起司辣味烟熏番茄水管面"~