法式烤羊排佐蒜香红酒酱 吃牛排时我们总喜欢加一点海盐,也不沾其他的酱料,不过酱料才能算是西式料理的灵魂,我总想着,若是可以做出连我们家老爷都爱的酱料,那就成功了。这本应该要用牛骨酱,顾名思义就是以牛骨熬出来的酱料当基底,不过为了要让不吃牛肉的婆婆也可以吃,于是我就改成猪骨酱,煮一些冻起来,可以分次使用,沾肉类都很适合喔! 羊肉 15 点赞 3696 浏览
【枫味美食】香煎培根菲力佐帕玛森菌菇野米 city'super客席名厨,以纯正的加拿大食材:加拿大牛肉、枫糖浆、野米等,创作令人口齿留香的加拿大美食,不仅满足味蕾,更开拓您在料理领域的新视野! 菇类 112 点赞 3120 浏览
沙拉酱热拌茄子 凉拌耙茄子,夏天一定要吃哦!它有点圆润长度又只有一般茄子的一半、就决定来尝试看看。煮好试吃意外的惊艳、清爽又好吃、当然黄芥末籽酱油沙拉酱的搭配也很棒、以后可能会多尝试用这个方式来煮茄子。 茄子 18 点赞 3054 浏览
油醋芥末蝴蝶面 {露营ok} 以这种方式料理的蝴蝶面, 非常适合炎炎夏日, 也是派对中很理想的前菜, 更非常适合野餐服用!! 清爽顺口的美味, 连不喜蝴蝶面类的先生都说好好吃, 一下就吃光! 小人也说「我好喜欢」。 是非常简单、清爽、又容易的夏日好面喔! 意大利面 19 点赞 3000 浏览
蜂蜜芥末照烧鸡腿排-手绘食谱 加了蜂蜜和芥末籽的蜂蜜芥末照烧鸡腿排,是照烧鸡的华丽大变身,更是孩子们无法抗拒的口味。 想看更多的手绘食谱,请到脸书专页「Rea手绘本」 / 便当 19 点赞 2990 浏览
烟熏鲑鱼南瓜意大利面 我将南瓜泥加进意大利面馆里常见的烟熏鲑鱼面,使面的口感更加浓郁香甜,再以芥末籽,新鲜巴西里与鲑鱼卵带来丰富的变化与香气,即使吃完一整盘也不觉得腻呢~ 我的另一道"奶香起司辣味烟熏番茄水管面"~ 意大利面 117 点赞 2856 浏览