芥末籽酱

法式芥末籽蜜糖鸡翼

只要跟着酱料比例,就不会失手!这是一道既简单又不失大体的合家欢菜式! 我的FB厨房网:

凯萨沙拉 CaesarSalad

平时去义式料理餐厅,ㄧ定必点的凯萨沙拉,原来自己做简单又美味,也可依个人口味多添加蒜泥和起司粉

零失败 马铃薯蛋沙拉 万用酱料配方

马铃薯蛋沙拉是我很常做的一道菜,而且材料跟作法都超简单,根本零失败料理!很适合办趴的时候准备,可以作为牛排、沙拉、汉堡的配菜,还有夹在吐司、可颂里面做成三明治,带去野餐超方便!

墨西哥牛肉卷饼

适合低碳的、低GI的你 我自己是多囊性卵巢患者,血糖波动很大,所以易怒、吃了不对的东西会嗜睡,长期以来一直以荷尔蒙治疗,也都有肥胖的问题,最胖到110公斤,现在靠着运动饮食调整瘦到68公斤,正在继续努力,希望可以藉着分享健康的食谱,让需要的人可以更容易找到自己能吃的食物喔~

法式浓情炖鸡

分享情人节料理...... 週末就是西洋情人节了,若不想上餐厅人挤人,那就自己在家动手做大餐吧!

【苡琏私厨-爱妻便当】奶油焗虾佐空心菜

今天的爱妻便当有三道菜-奶油焗虾、干贝空心菜跟鲔鱼伴红萝卜 这便当还真是充满了手味~ 剥虾拨到手指都是虾子的味道!但奶油焗虾还真的很好吃~ 完整食谱欢迎可以链接

清爽料理 夏日马铃薯沙拉

夏天就是想要吃清爽料理! 提供淀粉的马铃薯、增加饱足感的黎麦、清爽香甜的水果丁, 丰富的配料加上自家调配的沙拉酱, 健康丰富的一餐, 完成!

法式烤羊排佐蒜香红酒酱

吃牛排时我们总喜欢加一点海盐,也不沾其他的酱料,不过酱料才能算是西式料理的灵魂,我总想着,若是可以做出连我们家老爷都爱的酱料,那就成功了。这本应该要用牛骨酱,顾名思义就是以牛骨熬出来的酱料当基底,不过为了要让不吃牛肉的婆婆也可以吃,于是我就改成猪骨酱,煮一些冻起来,可以分次使用,沾肉类都很适合喔!

油醋芥末蝴蝶面 {露营ok}

以这种方式料理的蝴蝶面, 非常适合炎炎夏日, 也是派对中很理想的前菜, 更非常适合野餐服用!! 清爽顺口的美味, 连不喜蝴蝶面类的先生都说好好吃, 一下就吃光! 小人也说「我好喜欢」。 是非常简单、清爽、又容易的夏日好面喔!