花椰米
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生酮版脆皮鸡腿排便当

生酮版脆皮鸡腿排便当

#食尚便当 高蔬食纤维的白花椰米做成的便当，好吃好看营养健康，是适合防疫期间的抗疫便当。 白花椰菜含有大量的维生素C和硒，可提升免疫力。 所含的槲皮酮和谷胱甘肽，会让多种致癌物质失去活性，达到防癌的效果。 匈牙利红甜椒含有胡萝卜素B和叶黄素，比番茄所含的维生素C还要多六倍至九倍，而红椒再经过高热后会释出更多维生素，因此晒干或是经过烹煮的红椒会更有营养。
便当
快速两锅料理-花椰米义大利面

快速两锅料理-花椰米义大利面

忙碌之际， 我总是努力用最快速的方式作料理。 只使用两个锅子就完成的一餐是我的最爱， 花椰米搭配起司味道很舒爽， 义大利面与起司提供碳水化合物和蛋白质， 简单快速又营养均衡的一小餐。
简单/快速
白花椰米天贝烘蛋

白花椰米天贝烘蛋

白花椰菜米烘蛋 买了一些 积存的防疫食材 冷冻白花椰菜米 本想少吃点淀粉 但是确变成 增肥餐 天贝切小小煎香香 下白花椰菜米，一点 胡椒 一点盐 两个蛋 小火两面烘香 还不错吃，满满纤维质 营养满分
奶蛋素
生酮版牛排丼

生酮版牛排丼

#夏天食谱 13 高檔牛排丼饭，生酮饮食者也吃得到。并且绝对比米饭做的更均衡营养。
牛肉
生酮版花椰米北部粽

生酮版花椰米北部粽

看到网路上贩售一个花椰米肉粽要价台币一百多元，忍不住热血沸腾了起来，于是就兴起了这个想做肉粽食谱的念头⋯⋯ 而且既然要做，就要做点不一样的，所以选择了需要事先炒过的北部粽。 添加黄原胶是为了模拟糯米具黏稠的口感，压抑花椰米原本的清脆，不在乎口感的厨友可以不要添加。
端午节
减糖饮食-地瓜薯泥

减糖饮食-地瓜薯泥

减糖料理中的淀粉 白饭 面食 都是精致淀粉 地瓜和马铃薯 取代白米 和面食 获得饱足感外 糖份也没有那么高 建议ㄧ颗100公克
马铃薯

焗烤鲑鱼花椰米

焗烤鲑鱼花椰米
焗烤鲑鱼花椰米
焗烤鲑鱼花椰米
焗烤鲑鱼花椰米
没试过或好奇花椰米口感和味道就从这道开始! 连家中不爱任何标榜健康食物的人都很惊艷～ 步骤图片为影片截图, 完整料理影片可以到instagram观看哦😊
健身
快速两锅料理-花椰米意大利面

快速两锅料理-花椰米意大利面

忙碌之际， 我总是努力用最快速的方式作料理。 只使用两个锅子就完成的一餐是我的最爱， 花椰米搭配起司味道很舒爽， 意大利面与起司提供碳水化合物和蛋白质， 简单快速又营养均衡的一小餐。
简单/快速