花椰米

减糖饮食-地瓜薯泥

减糖料理中的淀粉 白饭 面食 都是精致淀粉 地瓜和马铃薯 取代白米 和面食 获得饱足感外 糖份也没有那么高 建议ㄧ颗100公克

焗烤鲑鱼花椰米

没试过或好奇花椰米口感和味道就从这道开始! 连家中不爱任何标榜健康食物的人都很惊艷~ 步骤图片为影片截图, 完整料理影片可以到instagram观看哦😊

低醣料理 鳕鱼汉堡排

吃了快餐店的鱼堡后意犹未尽, 但是又觉得吃太多快餐似乎不太好, 于是就决定自己来动手做汉堡排~ 自己做菜的好处, 用料总是可以比外面得来的大方, 调味料也可以自己调配, 健康又不失美味, 真的是太棒了!

生酮版脆皮鸡腿排便当

#食尚便当 高蔬食纤维的白花椰米做成的便当,好吃好看营养健康,是适合防疫期间的抗疫便当。 白花椰菜含有大量的维生素C和硒,可提升免疫力。 所含的槲皮酮和谷胱甘肽,会让多种致癌物质失去活性,达到防癌的效果。 匈牙利红甜椒含有胡萝卜素B和叶黄素,比番茄所含的维生素C还要多六倍至九倍,而红椒再经过高热后会释出更多维生素,因此晒干或是经过烹煮的红椒会更有营养。

生酮版牛排丼

#夏天食谱 13 高檔牛排丼饭,生酮饮食者也吃得到。并且绝对比米饭做的更均衡营养。

快速两锅料理-花椰米义大利面

忙碌之际, 我总是努力用最快速的方式作料理。 只使用两个锅子就完成的一餐是我的最爱, 花椰米搭配起司味道很舒爽, 义大利面与起司提供碳水化合物和蛋白质, 简单快速又营养均衡的一小餐。

生酮版花椰米北部粽

看到网路上贩售一个花椰米肉粽要价台币一百多元,忍不住热血沸腾了起来,于是就兴起了这个想做肉粽食谱的念头⋯⋯ 而且既然要做,就要做点不一样的,所以选择了需要事先炒过的北部粽。 添加黄原胶是为了模拟糯米具黏稠的口感,压抑花椰米原本的清脆,不在乎口感的厨友可以不要添加。

快速两锅料理-花椰米意大利面

忙碌之际, 我总是努力用最快速的方式作料理。 只使用两个锅子就完成的一餐是我的最爱, 花椰米搭配起司味道很舒爽, 意大利面与起司提供碳水化合物和蛋白质, 简单快速又营养均衡的一小餐。