蔬菜炖羊肉 之前到市场的肉摊要买羊肉，就随便挑了一个部位，选到côte d'agneau，买的时候根本不知道是哪个部位，只看到有骨头想说可以拿来炖汤，回去一查才知道原来是羊肋排，于是搭配长相很奇怪的茴香根以及西洋芹球茎作蔬菜炖肉，经过两个小时的炖煮，c'est très bon ! 羊肉 16 点赞 5606 浏览
麻油炒茴香 茴香是营养价值很高的蔬菜，含有丰富的胡萝卜素、钙质，而且还有维生素B1、B2、C和铁等多种营养。茴香所含的茴香油，能促进消化，增加胃肠蠕动，排除积存的胃气，很适合经常肠胃不适的朋友食用。不过，由于茴香的香味独特，而且非常浓郁，不是每个人都能接受。我在炒菜前，用盐水浸泡茴香，煮的时候多加一点蒜和姜，然后加米酒和麻油调味，这样可以中和茴香的浓郁气味，比较容易入口。 麻油 120 点赞 988 浏览
香芒橙汁茴香球茎沙拉 夏日炎炎无胃口？介绍一款甜甜酸酸冰冰的沙拉❤️ 球茎茴香含有蛋日质，维生素C ，钾，钙，茎叶中还含有茴香脑(C10H12O)有健胃促进食欲、驱风邪等食疗作用。 沙拉 13 点赞 1691 浏览
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