草仔粿 - 秀美味

这道是可以包红豆饼、客家菜包、草仔粿，家里也常用来煎蛋或直接当小菜。是个多用途的馅料喔。草仔粿食谱：

萝卜 17 点赞 3108 浏览

吃草粿罗，在潮汕，夏天怎么能少得了草粿？满满小时候的味道！想试一下没有外皮直接全部混合会变怎样?结果味道是差不多,不过如果水太多会太软不好拿

简单/快速 34 点赞 2814 浏览

小时候阿嬷最爱做各式各样的粿，每种口味都好吃，艾草粿俗称草仔粿，口味独特，加上炒香的馅料，一口咬下真的超幸福。

清明节 14 点赞 2296 浏览

闻其臭吃其香：清蒸臭豆腐，一直想找时间重温古早味感料理，很台式那种。开好了三道食谱清单，有点心、主菜还有热汤，每道都很有记忆点，不是婆婆爱吃、就是老妈曾做过的，相当有才。

豆腐 50 点赞 2270 浏览

Q中带软不黏牙，微甜的皮裹着咸香的菜团米，利用柚子叶蒸熟，除了粿本身的艾草香，还有淡淡的柚叶香气！是很迷人的传统美食～也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /

素食/蔬食 15 点赞 1903 浏览

外婆从小在客家庄长大在世时就时常做客家料理给我们吃这个精神不断被延续下来难得的家族聚会让大家回忆起童年本食谱非常随意甚至没有出现磅秤或量杯😂😂 是我把它详细抄写下来让这个好味道不会因此被遗忘

中式点心 15 点赞 1888 浏览

古早味草阿粿加入天然果粉将传统与创意融合老味道也可以变得很时尚

台湾小吃 18 点赞 1854 浏览

清明节时吃了一些亲朋好友给的草仔粿及红龟粿,家人就觉得好甜,不Q而且还会黏手,所以今天就做道东洋煎饼就酥香Q弹,不黏手,好吃喔!

煎饼 18 点赞 1758 浏览

找没有艾草, 用山茼蒿取代也很棒喔! 取其叶, 汆烫后同清水打成汁, 拌入面团里, 淡淡清香, 口感味道上完全没有违和感, 咸甜咸甜, 颇受家人喜爱~^^

素食/蔬食 115 点赞 1565 浏览

其实我以前从没吃过粿粽，但对草仔粿情有独钟，这个美丽粉红色的粿粽是我婆婆的作品，我太喜欢这美好的色泽及口感，将它分享到我的食谱中。

端午节 112 点赞 1542 浏览

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