草菇
干煎草菇@美丽人妻Selina Wu
偶尔我会问问老爷有没有特别想吃的菜？大多时候他都没什么意见，上星期他说了想吃草菇，那当然得使命必达啰！特别请菜贩老板娘帮忙买了大草菇，真的是有够大的，光看就觉得过瘾了，相信老爷一定会喜欢的。虽然我不会特别强调无油料理，不过煎草菇真的不用放油，因为草菇会出水喔！简单的用盐、黑胡椒粉调味，再加上一点香料就很好吃了，若是没有义式综合香料，改用其他香料也可以。
泰式酸辣虾汤(冬荫宫)
泰式酸辣汤，有分清汤和浓汤两种，但两种煮法都ㄧ样，只差别在浓汤最后要加椰奶.....而ㄧ般汤料可随个人喜好放入虾子、花枝或鸡肉，另外草菇、辣椒、蕃茄亦是不可少的配料。酸酸辣辣实在很开胃！冬天特别适合加椰奶的啊！ 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔～ /
泰式酸辣虾汤（TOM YUM KUNG)
TOM YUM KUNG（冬荫功）是泰国的经典料理，在泰文中的TOM YUM指酸辣味道，KUNG则是指虾，这冬荫功集合了酸辣香鲜的味道，是泰国汤品中的大魔王啊!经典中的经典~必学！酸辣又开胃！ {珈常日々杂话历} 部落格
