草虾仁
力力洋食-迷迭香蒜味虾佐法国面包
前一阵子在型男大主厨上看到詹姆士示范这道菜时,就非常地想试试,因为实在太简单啦~ 加上材料又都是我喜欢的,所以昨天晚上趁着有朋友来家里玩, 刚好可以试试看这道简单又方便的新料理。 我有稍微调整一下詹姆士的做法与摆盘。 这样的摆盘感觉也很适合当party的前菜,一人一份,很方便喔
茶碗蒸~情人节日式料理套餐
情人节出门吃大餐都贵鬆鬆 餐厅难订、套餐价格又高、用餐时间要排队~~ 还是自己做料理最实在 汇鲜市集精心规画日式情人节套餐 【情人节日式料理套餐】菜单如下: <前菜>茶碗蒸 <主菜>挪威薄盐鲭鱼片 <配菜1>炸蔬菜天妇罗 <配菜2>鳕场蟹味棒沙拉 <甜点>紫米汤圆 让您在情人节这天可以做成套餐和另一半一起享用喔!!
型男主厨詹姆士中式料理 鲜虾面疙瘩
使用伊莱克斯专业级手持式搅拌棒ULTRAMIX/PRO,专业级三片式刀头,有效创造高速涡流并扩大搅拌范围,快速均匀搅拌食材。搭配25公分加长的不锈钢搅拌轴,适合各种锅具,是最得力的帮手。 食谱提供/设计:型男主厨 詹姆士 James 食谱视频
干烧虾仁锅巴饭『飞利浦微电锅』
结婚前一个人租个小套房,十来坪大小,虽配备简单厨具,但开放式空间,根本无法也不想烹调会产生油烟的料理,因此外食机会居多。 但餐餐老外,还是会有想念的味道,如果当时有『飞利浦微电锅』就好了,多种烹调功能,一锅可搞定。 一个人的晚餐也可以很丰富,大又多的虾仁加入蔬菜,搭配锅巴饭,虾仁的Q、蔬菜的清脆加上锅巴饭的香,一天工作的疲惫感都消失了!
柚香苹果虾球【谷盛脆绿鲜—和风沙拉】
『凤梨虾球』非常受小朋友欢迎,只是美乃滋吃多了会腻口;『糖醋虾球』的重口味,又觉得不够清爽,试试这道『柚香苹果虾球』吧,微微的甜度与酸度,带着柚子香气,让炎热的夏天凉爽起来! 别以为沙拉酱就只能做沙拉,『谷盛脆绿鲜』用于家常菜餚上,更是美味可口;内含高级橄榄油、天然糙米醋、果汁、纯酿酱油等,吃进天然自然就健康。 同时使用了『谷盛盐曲』腌渍草虾仁,虾子多了脆度与甜度,再搭配苹果,小朋友吃的超开心!