荫凤梨

荫凤梨苦瓜滷肉【铸铁锅】

有别一般大家都用荫凤梨跟苦瓜,去跟鸡肉配对煮成汤😂 苦瓜滷肉之前我加过黑豆豉,今天来点不一样,加上荫凤梨跟中华盐滷油豆腐一起滷,挑战清冰箱及食材的能力变化💪,再加上小朋友喜爱的鹌鹑蛋,不用担心小孩不吃饭饭🥢

古早味荫鱼头

啫啫鱼头煲,香气四溢,家人都爱吃,食前观察、吃中思想、品后体味。

荫凤梨炒皇宫菜

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

古早味滷虱目鱼头

早起逛菜市场,看到小贩卖虱目鱼头很新鲜, 买了五大颗回家,简单滷一下, 就变成大人小孩都爱吃的美食, 假日煮妇模式启动~

荫凤梨

自製荫凤梨无防腐剂~健康有保障~ 煮汤/蒸鱼~最佳良伴~

酸甜凤梨苦瓜鸡汤

不一样的凤梨苦瓜鸡汤 单纯以荫凤梨的咸、新鲜凤梨的甜,以及丁香鱼干的鲜,不需多加调味,就能煮出一锅好喝的凤梨苦瓜鸡汤。 凤梨酵素融入汤中,喝起来清爽无负担,鸡肉肉质也更为软嫩。