荫凤梨

凤梨苦瓜排骨汤

苦瓜凤梨排骨汤:消食、养生、通便、排毒、女孩越喝越臭美,夏天必喝的汤品-凤梨苦瓜排骨汤,将苦瓜与荫凤梨酱一起熬煮,是十分对味的一种食材搭配法,藉由排骨提鲜,苦瓜的苦在荫凤梨的酸中调和,意外的迸出鲜美的汤头,在这酷暑的天气里进食,绝对是一大享受,谁说夏天不能喝汤品呢?这道汤是您夏天必喝的呦。

古早味荫鱼头

啫啫鱼头煲,香气四溢,家人都爱吃,食前观察、吃中思想、品后体味。

特色凤梨苦瓜鸡汤

天气炎热、家里人都喜欢喝我煲的这碗苦瓜汤#,想不到苦瓜汤变得这么好喝,简直颠覆了我对苦瓜汤的印象!

荫凤梨闷鱼头

荫凤梨闷鱼头是道很下饭的料理~ 要闷道绵密入口即化才会更入味~

凤梨酱烧虱目鱼皮卷

用古早味荫凤梨酱烧出来的虱目鱼皮卷,咸甜咸甜的滋味,当成下酒菜,或是搭配白饭也非常合适喔。

简易料理:电锅蒸午仔鱼

午仔鱼含有丰富的油脂、肉质软嫩。 以电锅蒸鱼除了十分简单,图得是在煮饭的同时完成另一道料理,善用时间与资源。 因午仔鱼富含油脂、口感温润,以电锅料理时不用加油、营养不流失。

古早味滷虱目鱼头

早起逛菜市场,看到小贩卖虱目鱼头很新鲜, 买了五大颗回家,简单滷一下, 就变成大人小孩都爱吃的美食, 假日煮妇模式启动~

铁板豆豉鲜蚵豆腐

鲜蚵豆腐是快炒店必点的热门料理,这次利用荫凤梨取代糖的甜味,更能衬托豆豉的咸香,在家里也能轻鬆做出肥美鲜嫩的鲜蚵豆腐喔。

荫凤梨苦瓜滷肉【铸铁锅】

有别一般大家都用荫凤梨跟苦瓜,去跟鸡肉配对煮成汤😂 苦瓜滷肉之前我加过黑豆豉,今天来点不一样,加上荫凤梨跟中华盐滷油豆腐一起滷,挑战清冰箱及食材的能力变化💪,再加上小朋友喜爱的鹌鹑蛋,不用担心小孩不吃饭饭🥢