莲藕粉

白玉封肉

冬天甜脆高丽菜正当令,妈妈们总是拿来清炒或煮火锅。今天换个烹调法,将完整的叶片把调制入味的肉馅包起来,轻松的放入电锅中蒸煮。 清甜的高丽菜,层层裹着酱香,这道原是乡土味的封肉,就变身成既雅致又美味的赏心料理的。

万用的蕃茄肉酱

蕃茄肉酱无论是夹吐司烤、披萨、煮意大利面、热压吐司、焗烤炖饭等⋯都很美味,蕃茄和洋葱多放一些,是雨季和台风季蔬菜替代品。连不爱吃洋葱的小孩都喜欢😋

茄汁小肉丸 (露营OK)

小孩好爱这款小肉丸,它可单单这样吃,吃搭配马铃薯浓汤,也可以配饭配面,带便当很下饭,野餐派对郊游等也超得体,重点是很简单、好上手! 绝对是一款要私藏的口袋料理啊!

蔬食炸酱面

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

【全素】活力黑糖荞麦燕麦糕(莲藕粉制作)

软Q软Q、Q弹口感、是全家人都爱的营养糕点~😋 可以当早餐,也可以当点心喔! 不同于一般只加燕麦粒,多加了些荞麦粒,让口感上还有点颗粒! 燕麦、荞麦都富含丰富的营养和膳食纤维,再使用纯正的「莲藕粉」,不使用一般太白粉和地瓜粉,让家人吃起来更健康更安心!🥰🥰 (加了葡萄干,变得酸酸甜甜的,很不错喔!)

皮蛋地瓜叶

平常的炒地瓜叶,加了颗皮蛋,热炒店的人气菜色也可以在家中出现