莲藕粉
黑木耳波霸佐黑糖莲藕鲜奶．柯妈妈植物燕窝
以手工刨削成片状，是白河莲藕粉的传统特色，热水冲泡后即可食用，因富含淀粉，可制作凉糕，或用于烧仙草及料理中的勾芡，满足多种饮食需求。这道「黑木耳波霸佐黑糖莲藕鲜奶」，便是将黑木耳QQ圆搭配黑糖、莲藕粉与鲜奶，一同制成口感Q弹、香甜可口、咕溜滑口的养生健康饮品，跟市售手摇饮品相比，多了点营养、少了点热量，入喉美味度则不惶多让，口感咀嚼度更不必多言，闲暇有空时，亲自料理尝鲜，便知分晓。
米水饺米煎饺 (无奶无蛋无面粉)
有个对奶, 蛋, 面粉过敏的小女孩对妈妈说从来没吃过水饺. 所以妈妈买了无麸质面粉想做水饺给女儿吃, 但失败了, 所以女儿一直都没吃过水饺. 我听了鼻头酸了, 所以就对妈妈说, 我来试试看好了, 米水饺就这样做出来了. 米水饺的口感不会比面粉做的水饺差喔! 勋瑜妈的无敏食堂:
