菜脯蛋
老北京糊塌子 / 全素
快手快脚地帮自己准备简单早餐 老北京糊塌子是北京家常菜 就像我们的菜脯蛋一样 朴质却充满家的滋味 但每个北京妈妈都会有自己的糊塌子秘诀 我的糊塌子是跟着北京男孩的姥姥学的 姥姥的配方很简单 就只有面糊/栉瓜/盐和几滴香油 煎的薄薄的糊塌子得趁热沾着蒜醋酱汁吃 金黄软嫩里有蛋香和着栉瓜香 清甜淡雅的滋味 让人觉得简单朴质也是种幸福
便当菜 🍱家常菜脯蛋-香气十足小秘诀
菜脯蛋,很平实简单的一道家常菜。 看似简单,要做的好吃,也是需要一些小诀窍! 有菜脯香、蛋香的菜脯蛋,夹一块配饭吃,好吃到舌头都会卷起来!