菜脯

古早味-碗粿

这款古早味碗粿是属中部的做法,粿(糕)体是洁白Q弹的米浆原味,再加上菜脯为主,肉末、香菇等为辅的配料,淋上酱油膏或加辣椒酱,即为好吃的碗粿。很适合早餐,点心,宵夜等餐食。 欢迎您来逛逛喔~

葱花菜脯蛋

菜脯用来煎蛋是很绝配,下饭又美味哦~

2020北部粽12颗配方步骤新版本

第二年包肉粽包了超过100颗因为鱿鱼卖完所以配料换成豆干 豆干菜脯龟甲万酱油冰糖圆糯米油葱酥全部亚超买 棉绳粽叶朋友送 自己剪的话120公分长六条对折留个耳朵捆成一串变50公分长12条 Schweinebauch—Hit或Vmarkt 香菇—台湾中社香菇自己扛过来 这次粽叶比较长跟宽所以一样的米去年包20颗今年只能包12-15颗

古早味肉粽

简单,就是美味。 记忆中怀念的幸福滋味。 (40颗量)

芥末拌腌萝卜木耳

这样腌白萝卜清脆爽口特别好吃!正真的日式腌萝卜自然乳酸菌发酵带点酸味.该不加黄色人工色素. 感觉像台湾菜脯,可入菜. 配木耳与芥末,竟然好搭,够鲜香. 微软腌萝卜也不错,真让人过瘾啊~

大面羹

前阵子回娘家,想起家乡的味道,于是买了面回来想家乡味时;就煮来解乡愁.. 滑溜软Q,起锅后添加韭菜、菜脯等提香配料,香气四溢,令人食指大动。

古早味草仔粿

找没有艾草, 用山茼蒿取代也很棒喔! 取其叶, 汆烫后同清水打成汁, 拌入面团里, 淡淡清香, 口感味道上完全没有违和感, 咸甜咸甜, 颇受家人喜爱~^^

九层塔菜脯蛋

菜脯脆脆的口感加上九层塔及蛋的香气,好吃的配饭料理