菠菜蛋
低油姜丝清炒菠菜 清粥小菜 五分钟家常菜
菠菜含有丰富的维他命C是番茄的3倍、维生素A及胡萝卜素含量也高于胡萝卜、一把500g的菠菜蛋白质含料约有两颗蛋。维生素B群、矿物质、钙、铁、叶酸等营养都相当丰富,怪不得是大力水手的最爱。 上市场看到新鲜嫩绿的菠菜,当场就又买了两把,今天冰箱里蒜也没有,配料也没有,翻出一小块姜,来份姜丝低油清炒菠菜,清爽口感营养满满的绿色蔬菜来啰!
『宝宝食谱』菠菜蛋卷(玉子烧)
为了让家中幼儿也能开心享用,所以就不添加味醂跟酱油,采用少许盐、糖跟自制高汤取代。 使用一般家庭的圆形不沾锅。 ------------------- FB:姐姐与转圈葛葛的生活日志 /