萝卜丝饼

萝卜丝饼

萝卜季节~总会让人想来个传统面点萝卜丝饼,作法简单,在家即可自製,可当点心、早餐都很适合。 欢迎您来逛逛喔~

萝卜丝饼 [留学生简易料理]

台湾街头小吃萝卜丝饼,是想家的我最怀念的小吃之一,自己做也有滋味! 看起来很难的馅饼面团,其实就是半烫面团,只要练习过几次就会成功。

「四季江户味–秋季料理」千层萝卜丝饼

萝卜是秋冬时令蔬果,含维他命A、B、C、D、E。 各种萝卜都含有这些营养素,但以白萝卜最多。 更是古今中﹑日﹑韩不可缺少的食物﹐常被称为亚洲之宝。 Flora曾经到一位非常知名的中医师处看诊 这位中医师问诊过程至少跟我重复三次以上说:「萝卜是天下第一好菜。」 让我对廉价的萝卜印象非常深刻 既然是天下第一好菜 当然要从它的当令季-秋天开始吃^^ 千层是指三层以上的意思 并不是一千层喔~

酥脆金黄爆馅香Q的萝卜丝饼

每次经过温州街萝卜丝饼店,总会看到一排长长的人龙为了买萝卜丝饼,其实自己在家也能轻松做出健康美味又低热量的萝卜丝饼,面皮Q有嚼劲,口口都尝得到咸香又清甜的萝卜丝,外表煎的金黄又酥脆,确实会让人忍不住一个接一个~

萝卜丝饼

回家的路上,在路边摊买了几个好久没吃的萝卜丝饼来止饥,孰料一吃之下,竟然欲罢不能。完全被清甜的萝卜丝和热呼呼的面香给抓住了。 于是上午先来打个面团,中午用餐后来备料,刚好赶上下午茶时间完成。 第一次的萝卜丝饼作品,外型整得不满意,但内馅完完全全是我最爱的白胡椒香啊!

免揉萝卜丝煎饼

虽然没有Q软的饼皮, 但这口感像是萝卜糕的煎饼也毫不逊色, 焦香的外皮搭上软糊的萝卜馅, 淋上自己喜欢的酱料, 再配上一杯豆浆, 吃完后很有饱足感, 是道简单又丰盛的早餐. 分享给大家 :) *欢迎到"飘香笔记"博客逛逛喔!

话梅渍白萝卜皮。无籽冰梅

白萝卜的营养成分几乎都在皮,丢了太可惜,今天煮了白萝卜排骨汤+萝卜丝饼,萝卜皮也不浪费,快速汆烫软化后来做个小菜吧!

月桃叶客家菜包

客家菜包是客家人的传统米食点心,清明节必备的饮食,因为造型像关小猪的笼子,又称为猪笼粄,我是客家媳妇,以前都是婆婆作给我吃,现在他年纪大了,换我学习作给她吃,也不会手艺失传,加上用月桃叶去蒸,那气味真的是无法形容的香。