萝卜泡菜
(韩式)萝卜泡菜 깍두기
其实,韩国一年四季都产萝卜,所以运用萝卜可以做出各式各种不同的泡菜,除了我们一般人最常知道的白菜泡菜之外,其次最常见的,应该就会是像这样切成丁状的萝卜泡菜,因为金女婿很爱吃我这道菜,所以我只要一有空就会来做了。
韩式萝卜泡菜-FoodSaver食物真空机
[冬吃萝卜、夏吃姜,不劳医生开处方] 现在正是吃萝卜最好时节 日本流行以泡菜的乳酸菌美肌 腌製过的蔬菜会产生好菌 有改善便秘、预防感冒、防癌、清洁肠道的助益 好菌必须在低盐的环境,超过20%的盐会无法生存 泡菜可以保存很长的时间 而且发酵过程会产生有益身体的天然乳酸菌 用全球真空保鲜机第一品牌《FoodSaver食物真空机》不怕产生异味,一边寄一边发酵,最适合分享给亲友这么棒的食物了^^
自己作韩国辣腌萝卜丝김치泡菜
这个韩国辣萝卜丝김치 是从韩国的节目中看到的 再上韩国网站看韩文 请出我的韩文翻译员小女儿帮忙翻译 主要的食物材料和做法都来自韩国教学 但是分量和调配是我自已尝试 做法简单.材料也简单.现吃.放入冰箱放置3天更好吃 吃起来真的是蛮好吃的 (可以添加鱼露1大匙增加鲜味)
忠武海苔饭卷, 충무김밥
这是在韩国忠武一个渔夫的太太做便当菜时分开材料, 因为一般的海苔饭卷容易坏的由来, 成为了非常流行菜,清脆的萝卜泡菜和酸辣开胃的鱿鱼,这完美组合快来试试! 忠武海带饭卷做法,请点这