蒜头末

咸香滑嫩肉燥蒸蛋

看了詹姆士的教学,跃跃欲试的试做了!肉燥是先生的最爱、蒸蛋是小孩的最爱,这道菜可以收服全家的胃!蒸蛋是用蛋1:高汤2的比例,很滑嫩,特别建议使用高汤取代詹姆士食谱里的水,蒸蛋会比较鲜美。

梅干菜肉丸子

梅干菜肉丸子, 利用带着浓郁香气的梅干菜搭配猪绞肉制作成的肉丸子, 非常具有台湾古早味道, 也带着满满小时候餐桌上的回忆 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 欢迎莅临我的粉丝团"Sidney的厨房乐园&quot后/

泰式绿咖哩鸡肉

找到了好吃的比例,让咖哩和椰奶融合的很好。不论是配饭,河粉或米粉都很讚。 很可惜的是,台湾的泰咖哩味道不够,不知道那里能买到相同的牌子。

韩式辣炒洋葱牛肉

经典的韩式辣酱与辣粉配上牛肉,与大火炒出来的洋葱混合,整道菜散发出浓浓的牛肉香,散出着洋葱的甜味,再来一大碗白饭,绝对一口接着一口吃不停!

鲁肉燥

家庭自制肉燥,鲁一锅,单配白饭吃,或者搭配烫青菜,万用.

常备菜#9,小松菜鸿禧菇

叶菜类的菜最快速的方式是用蒜头炒,加入鸿禧菇可以多一种味道的选择。 两种蔬菜再加培根不只能当常备菜,也可以是一道正餐的菜肴唷! 更多脑波弱的上班族黑白煮:/

【厚生厨房】豆瓣腌萝卜片

随便腌随便好吃的白萝卜! 当季白萝卜煮汤不用加味素调味就能享有鲜甜的滋味,白萝卜除了有点甜滋味外,生吃还带点辣味,做成腌渍菜更有层次感,非常下饭。 厚生食材看这里:

酱爆大沙公

酱爆大沙公用活的现处理现做,浓郁蟹鲜甜和混合酱香,透入面条, 很有滋味.

沙茶蟹肉粉丝煲

来自台东海域的柴鱼花,以新鲜鲣鱼烘烤而成,加在锅里同煮,粉丝吸附了饱饱的酱汁,吃进嘴里真是一整个海味啊! 喜欢请按『订阅』支持呦^^ 来♥甜姐儿玩厨艺♥粉丝团找美味