蒜头酥

萝卜丝肉丸

正值白萝卜的产季,不仅便宜又相当好吃。刨成丝与绞肉做成肉丸,除了直接品尝,拿来煮汤也相当美味~

五星级的肋眼牛排

一般的牛排餐馆价钱都不便宜,如果能够自己在家动手做牛排,便宜又能符合自己的熟度控制,其实做牛排一点都不困难。 追踪最新食谱,天边的家粉丝专页

葱烧可乐卤肉

卤肉加入可乐,不仅有助肉质软化,也省下炒糖色的动作,使上色方式轻松许多,成品色泽一样很美。大同电锅的使用占大部分时间,不用顾火,可以把时间花在其他菜肴的料理上,是道轻松上桌的年菜好选择喔!猪年一定要吃猪肉,再加入鸡翅让菜色更丰富—-「猪」事如意,大「鸡」大利!加入可乐,祝大家新年都快乐!

五香肉燥

南北说法大不同, 该说是肉燥饭还是鲁肉饭? 这好像不是那么重要. 重要的是自己亲手做的肉燥, 可以让家人吃的营养吃的健康.

万用卤肉燥

今天来做拌饭拌面的好料理卤肉燥,用新鲜的红葱头及蒜头现炒成金黄酥来替代市售的油葱酥,炒的时候香气四溢,自己DIY不用担心市售油葱酥是否有不明添加物及食用油不佳等问题。煮一锅香喷喷的肉燥,滋味香甜滑口,光淋在饭上就是美味的卤肉饭,烫个青菜加一点卤肉燥就可以方便又快速准备一顿晚餐啰!

萝卜丝肉丸

正值白萝卜的产季,不仅便宜又相当好吃。刨成丝与绞肉做成肉丸,除了直接品尝,拿来煮汤也相当美味~

手打香菇肉丸子

冬天到了,餐桌上锅物总是深获大家的喜爱,锅物少不了的丸子,简单几步骤自己动手做,好吃营养又健康唷:)) 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛

虾酱高丽菜 泰式料理 热炒100

热炒100最夯菜色之一,自己炒其实也超简单,虾酱自己来实在是麻烦了些,还好市面上也有现成的虾酱,就像酱油一样便利,会炒高丽菜就会炒虾酱高丽菜喔! 超级下饭菜,要炒这道料理,饭要记得多煮两碗喔!。

四季肥肠

分享这道在家简易烹调就可上桌 热炒店点菜率高的下酒菜 不用费时的卤大肠 只需买市售的卤大肠煸出香气与四季豆拌炒加入蒜酥及油葱酥来提香及提味就可快速完成热炒店的美味佳肴也可在家里的餐桌上 ~上菜啰 sandra宅在家的幸福料理 /