蒸气烘烤炉

简易年菜~大人小孩都爱的蒲烧鲷鱼!

今年年菜决定煮这道大人小孩都爱的蒲烧鲷鱼! 鲷鱼也可以换成鳗鱼,但因为家里有小小孩,然后我也懒得挑刺,所以挑了鲷鱼腹肉来做,其实都很好吃啦~~ 咸咸甜甜无敌下饭!食谱影片:

港式葱油鸡腿排|恋恋家

去烧腊店一定会点的葱油鸡,这道菜的灵魂是葱油,在葱很贵的时候,去餐馆请老闆多加一些葱油还可能被白眼哩。 鸡肉料理都不是太难,之前曾用蒸气烘烤炉新品(NU-SC300B)来做出蜜汁烤鸡,这次要挑战葱油和鸡肉用一炉同时完成。觉得自己也太厉害,可以省时省事到这种程度(骄傲!!)

0经验手揉鲜奶馒头

机器代替手揉的时代真的很省事,但如果遇到没机器时还是要来努力一下基本揉面功啦~自制手揉鲜奶馒头,以解思乡嘴馋~~~

迷你披萨(Panasonic蒸气烘烤炉

这次料理就是用最新入手的Panasonic蒸气烘烤炉NU-SC300B,示范一下健康炸(气炸)功能,只要把材料处理好,前15分钟一次送进蒸气烘烤炉就能搞定! 岁末年终派对简易食谱分享给大家~~希望大家会喜欢! 高清影片:

圣诞熊马林糖

尖叫🎉~躺在咖啡奶泡上的熊熊也太疗癒了!!😍 来杯咖啡,心也暖了❤~~ 烤箱烘焙的基础就是温度要稳定 ,不稳定的烤箱常常会导致製作失败。还有有的烤箱烤一段时间温度会下降或升高 ,常是导致作品失败的原因。而马林糖的烘焙最需要温度稳定的烤炉 ,最近使用了Panasonic蒸气烘烤炉 ,温度很稳定觉得真的很棒!马林糖作品也相当成功哦!

梅干扣肉

咸香的梅干菜配上油花适中胛心肉,超级下饭,夹刈包也很搭唷!

水果凉糕|恋恋家

发现我们家从老到小真得很爱这种QQ有如史莱姆的小点心 而这个水果凉糕是女儿的最爱, 自从上次便当中帮她准备过一次后, 就一直提醒我下午点心要吃这个,这个年轻人完全被水果凉糕圈粉了 很简单的作法和食材准备, 也分享给家中也有爱吃史莱姆的朋友们~~