蒸虾
忘忧草手作宴客菜 ♥️蒜茸蒸虾♥️
这是一道宴客或是过年端出立马秒杀的美食 蒜蓉不仅可以去掉虾子 的腥味,更可以带出虾子的鲜香 粄条吸收了虾子的汤汁之后,滋味都无比鲜美。
🍋泰式柠檬蒸虾🦐【5分钟上菜】
夏天终于来到尾声,重整土地准备种植秋冬蔬果,将香草植物分株仟插,将菜园从荒烟漫草的状态回復原有的秩序,这个工作缓慢的进行着。ㄧ直认为柠檬是夏日的恩赐,运用在料理上千变万化,与鲜虾同蒸且能去腥开味,简单烹调即鲜美无比、肉质弹牙,享用大地所带来的丰美的同时,也为人们的心灵带来安慰与温暖,即使面对莫测的自然变化,都能为大自然丰饶的恩赐抱怀着感恩的心情。