蔬菜高汤

【视频】鲜奶油蘑菇炖饭酿甜椒

这个吸睛又可爱的酿甜椒,营养丰富又美味。将蘑菇意大利饭酿入甜椒内,再加上起司烤至金黄香脆,超美味! 做法非常简单,可爱的造型,大人小朋友都喜欢! 可到我的Facebook 专页,看更多食谱及英伦生活分享>

超简单一锅到底奶油鲑鱼意大利面

[Irene的美西灶脚]一锅到底料理省去多洗一个锅子的麻烦,很适合繁忙的上班族:)鲑鱼的香味和奶油口味的意大利面非常搭配,不过虽然说是一锅到底,我先煎过了鲑鱼才放进去一起煮,也可以先蒸过或者微波过再捏碎,建议弄熟鲑鱼后再丢进去一起煮意大利面:) 看看我的其他手写食谱

川味牛肉面

突破传统牛肉面的形式与风味 每一口都是清爽、简单、营养、零负担的创意好滋味。参考刘维珍-冠军牛肉面。

香浓好吃的南瓜牛奶锅

外面市售的个人风味南瓜牛奶锅 很多都是用南瓜粉和奶粉来调味 吃起来就是没那么天然的浓郁感 其实~只要简单的几个步骤.... 在家也能做出简易版好香好浓的南瓜牛奶锅

蘑菇浓汤 (素)

这个蘑菇浓汤跟carrot coriander soup是英国超市常看到的浓汤,也是我自己住英国时常会买的。做法简单味道好,在天冷的时候来上一碗,马上就暖起来了。这里的食材大概是 3 大碗的量。欢迎光临了解更多故事!

宝宝食谱 / 猪软骨蔬菜高汤

猪软骨有丰富钙质微量元素,搭配蔬菜鲜甜提味。我喜欢煮一锅高汤,然后冷冻成冰块,添加在宝宝粥里,增加营养,也可以让料理的味道更好~

无盐料理- 蔬食马铃薯饼(五辛素/蛋素)

*利用马铃薯和蔬菜熬蔬菜高汤,倒出高汤后,将材料的水份沥干,做饼。一举两得,完全不浪费食材。 *若不煮高汤,也可直接煮马铃薯加一些蔬菜下去煮。 *沾酱可自行调整,不吃盐的人。可省略。