蔬菜高汤
《全素食》Masala咖喱~无油高蛋白
一般杂粮行所买的鸡心豆也是意旨国外的Chickpea(鹰嘴豆), 含有丰富的蛋白质,此料理为全谷、低GI、高纤以及丰富的植物蛋白质来自豆类,简单制作又下饭,是不错的冬季暖身料理
番茄鸡蛋面 (蛋素)
番茄酸香的风味与鸡蛋浓醇口感非常合拍,我一直很喜欢这两种食材的组合,不管是番茄鸡蛋水饺或番茄蛋花汤都好吃。 酸爽温醇的番茄风味,香气十足,略带稠感的汤头裹住面条,稀哩呼噜一口接一口,爽滑美味。