芝心薯球(免油炸) 松软的马铃薯泥中间夹着香浓的起司,外覆着酥脆的面包粉,翻开丸子的瞬间,起司流出来还会牵丝,好吃到一口一粒,真是太危险了呀。 重点就是不用油炸呢,用烤箱也能达到炸的香酥的效果,对家庭主妇来说真是省时省力,免油烟又不用洗一大堆盘子,最重要是好好吃! 这种免油炸的料理方式,也可以适用于猪排、鱼排、虾排和可乐饼呢。学一道,轻松免油炸的料理就可以随时享受了。 奶蛋素 118 点赞 2814 浏览
香烤米丸子 用味噌调味过的米丸子,包裹一层面包粉,烤出来香味四溢,一咬下去,有一种吃到现炸芝麻球的感觉,不需要任何其他的沾酱,直接吃,就好好吃呢。 一大早吃这样的烤米丸,彷佛身在乡间的芧草民家,坐在炉火前吃着香烤的饭糰呢,有这样的错觉喔(笑) 米食 16 点赞 2744 浏览
【盐烤虾】 年菜系列** 市场看到这种2KG重,内容36尾的红色大虾,样子非常新鲜,有点心动,加上老闆的旁敲:「过几天恐怕就买不到这么漂亮的货色啰!」 所以就买下去了,还在想说晚上要怎么去料理它⋯ 最后还是决定用盐烤,利用烤箱以最简单的方法盐烤,正好可以嚐到虾子的海洋原味⋯ NaNa Shen 的幸福花园 鲜虾 17 点赞 1414 浏览