泰式凉拌鲜蚵 做这道时,想的是我在曼谷街头吃到的路边摊海鲜,他们会给一种奇怪的绿色酱料,味道很搭海鲜,主要是辛香料与柠檬还带着酸甜。 就朝着这个感觉去改成我喜欢的味道,酱料也比较容易取得,而且鲜蚵吃起来更鲜甜哦! 凉拌 13 点赞 2440 浏览
豆豉蚵仔 热炒店的不败料理豆豉蚵仔,先将蚵仔稍微烫过锁住水分,才不会炒得湿湿烂烂的,没有蚵仔的鲜嫩口感。豆豉与众多辛香料的搭配,让这道料理充满了台湾味,配饭下酒都很搭! ★影音食谱:/ 热炒 112 点赞 1880 浏览
【味道福尔摩莎】酥炸鲜蚵 在夜市逛街时看见好吃的炸蚵仔,放在纸袋里随手拿着就可以边逛边吃,这才是逛夜市的Fu呀。现在,只要简单三步骤,在家就有好吃新鲜的的酥炸蚵仔 毛妈卡洛琳。拾记 贝类 11 点赞 2257 浏览